A spanyol spirulina divatos szuperételének előnyei
Az utóbbi időben bizonyára hallottál a spirulináról, a szuperélelmiszerről, amelyet Spanyolországban egyre többet fogyasztanak.

A Spirulina (Spirulina maxima) egy zöld és kék tónusú, többsejtű és rostos mikroalgák, amelyeknek számtalan előnyös tulajdonságát tulajdonítják az egészségnek, az öregedés megakadályozásától a vírusok elpusztításáig és a nehézfémekkel, például az ólommal való szennyeződések ellen.
Érdekes lehet vérszegénység kiegészítőjeként, mivel a klorofillban, vasban és folsavban gazdag gazdagsága miatt elősegíti a vörösvérsejtek termelését.
Alacsony kalóriatartalmú étrendben szintén hasznos lehet a táplálkozási hiányok pótlása vitamin- (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, E, D, K) és ásványi anyagok (kálium) miatt, kalcium, magnézium, foszfor, vas, cink ...). A kiegyensúlyozatlan étrend betartása esetén a test számára is fontos segítség lehet a fizikai erőfeszítésekkel és hiányállapotokban.
A B csoportba tartozó vitaminok és bizonyos ásványi anyagok tartalma megfelelő étrend-kiegészítővé teszi a bőrt és erősíti a körmöket.
Nem tartalmaz jódot, mint más tengeri moszatok esetében, és csak 7% zsírtartalmú, amely többnyire esszenciális zsírsavak, amelyek a testünk összes sejtjének sejtmembránjában találhatók. Összetételében klorofill is van (ezért zöld színe), amely az emésztést elősegíti.