A spanyol szülők 90% -a úgy véli, hogy javítani kell az iskolai étkezdék táplálkozását
Tízből kilenc további gyümölcs beiktatását kéri.
A spanyol szülők 94 százaléka úgy véli, hogy az iskolai étkezdékben javítani kell az ételeket, és tízből kilenc azt kéri, hogy több gyümölcsdarab kerüljön ezekbe a terekbe a tanulmány szerint „A szülők értékelése az iskolai táplálkozásról Spanyolországban”, Kantar végzett a Plátano de Canarias számára 2000 szülő felmérésével.
"Spanyolországban vannak a gyermekkori túlsúly és elhízás kockázati tényezői, amelyek sokkal magasabbak, mint a szomszédos országokban. Ez ráadásul egybeesik a gyümölcsfogyasztás fokozatos csökkenése, bár nem banánból. A gyermekek 40 százaléka az iskolai étkezdékben étkezik, ami alapvető pillérnek számít a szokások kialakításában "- magyarázta Sergio Cáceres, a Plátano de Canarias marketing igazgatója.
Az iskolamenüt érintő főbb szülői kritikák célja ennek bevonása szezonális zöldségek és gyümölcsök nagyobb jelenléte jó ízű (56%), zsíros összetevők (46%) és cukrok (40%) csökkentése. Az iskolai menükben szereplő információkkal kapcsolatban, bár a szülők 88 százaléka megerősíti, hogy tartalmazza a mindennap elfogyasztandó ételek listáját, csak 24 százalékuk megerősíti, hogy tartalmaznak információkat az összetevők minőségéről vagy eredetéről. azoknak az iskolai menüknek a százalékos aránya, amelyek információkat gyűjtenek az egyes adagok mennyiségéről.