A sporttáplálás alapjai Az egészséges táplálkozás
A sportoló táplálékának nemcsak a test sejt- és szerves működéséhez szükséges igényeit kell fedeznie, hogy fejlődhessen, fenntarthassa és helyreálljon, hanem fedezze a fizikai erőfeszítésekből származó többlet energiafelhasználást is az alapvető napi tevékenységek mellett. Ezért fontos az ásványi anyagok, vitaminok, szénhidrátok, fehérjék és víz hozzájárulása a napi étrendhez.
A megfelelő étrend megtervezéséhez a sportolók számára figyelembe kell venni a sportedzések időpontjait. Az edzés előtti felkészüléstől - bemelegítés, nyújtás -, a fizikai aktivitás teljes fejlődésében, a cselekvés utáni pillanatig. Mindez konkrét energiaigényt és kiadást feltételez, valamint az említett tevékenységbe fektetett „elveszett” megtérülését.
A versenyeken, az állóképességi sportokon - például a futás és az úszás -, a más tudományterületeken zajló versenyeken és maratonokon, ahol a folyamatos aktivitás több mint 60 percig tart, nagyobb mértékben igazodik a teljes kalóriaérték - energiaérték-, valamint a tápanyag és a víz követelményeknek. Minél több tevékenység, annál nagyobbak az igények.
A sportoló igényei
55–75 kilogrammos testsúlyú sportolóknál a napi fehérjebevitel 1,5 gramm fehérje/testtömeg-kilogrammonként alapul.
A gabonafélék, gumók, gyümölcsök és zöldségek adagjai változhatnak az edzés intenzitásától és időtartamától függően, de magasabbnak kell lenniük, mint egy enyhe vagy közepes aktivitású személy étrendjében. Ezek több mint 60% szénhidrátra és legfeljebb 5% -kal több fehérjeszükségletre lesz szükségük. A zsírt soha nem szabad megszüntetni, csak a mérsékelt fogyasztást és válassza ki a legjobb minőséget.
Célszerű megenni a javasolt energiaadagokat, és az adagokat az egyes emberek étvágyának és aktivitásának megfelelően változtatni. Az energiaszükséglet szabályozásához tanácsos "heti súlynyilvántartást" vezetni. És végezzen módosításokat, ha vannak variációk.
Makrók és mikroelemek sportolók számára
A megfelelő táplálkozás fontossága tény, amelyet a sportolók és az edzők is tudnak. A verseny iránti elkötelezettek számára egy célja van: a márkák fejlesztése. Rajongóknak, akik hobbiként vagy egészségük vagy alakjuk javításának gondolatával gyakorolják a sportot, a megfelelő táplálkozás célja a táplálkozási igények kielégítése, elkerülve mind a hiányosságokat, mind a túlzásokat.
Ezért elengedhetetlen, hogy azok, akik sportolnak, ennek megfelelően étkezzenek.