Hogyan lehet egészséges módon áttérni a vegetáriánus étrendre?
Megosztás Hogyan lehet egészséges módon áttérni a vegetáriánus étrendre?
Feliratkozás a Directo al Paladar México oldalra
A vegetáriánus és vegán étrendnek egyre több követője van, és ez azt jelenti, hogy a világ minden napján vannak olyan emberek, akik fontolóra veszik, hogy váltsanak bármelyikre, akár egészségügyi, akár etikai okokból. Ma a következőkre fogunk összpontosítani vegetarianizmus vagy vegetarianizmus, olyan étrend, amelynek elve az, hogy abbahagyja a bármilyen típusú hús vagy hal fogyasztását.
Jól tudjuk, hogy a vegetáriánus gyakorlatban különféle típusok és fokozatok léteznek: vannak olyanok, amelyek nem engedik meg az ún. szigorú vegánok vagy vegetáriánusok, akik tejterméket fogyasztanak, felhívtak laktovegetariánusok vagy azok, amelyek beismerik az úgynevezett tojásokat ovovegetariánusok vagy akik gyakorolják a takarékosság amelyek csak gyümölcsöt esznek.
Az áttérés ezekre a kezelési módokra nem bonyolult, de erre ügyelni kell egészséges és megfelelő módon történik. Ily módon az erőfeszítés pozitív hatással lehet az egészségre. Tanulmányok kimutatták, hogy a vegetáriánusok általában alacsonyabb kockázatúak a cukorbetegség, az elhízás, a szívbetegségek és a magas vérnyomás szempontjából.
Az átállás során vegye fontolóra, hogy ezt oly módon kell megtenni ez nem veszélyeztet minket a jövőbeni betegség vagy táplálékhiány miatt. Ez megköveteli, hogy gondosan tervezzük meg ételeinket és jól tájékozottak legyünk. Néhány szakértői tipp a következő.
Nem minden vegetáriánus egészséges
Első pillantásra úgy tűnik, hogy minden vegetáriánus egészséges, de ez nem mindig így van. Mintaként szerepelnek az Óreo sütik, amelyek, mint már említettük, vegánoknak számítanak, mivel nem tartalmaznak állati eredetű összetevőket. Egy másik jó példa a sült krumpli, néhány süti és cukorkák. Mindezek nem nyújtanak egészségügyi előnyöket.
azonban, a vegetáriánus étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie Ez azt jelenti, hogy sokféle gyümölcs és zöldség lesz, különféle szemek, például rizs és quinoa, egészséges zsírok, például dió vagy olívaolaj, és növényi fehérjék, például tofu, bab és lencse között.
Tudja meg, mi a napi fehérjeszükséglete
A vegetáriánus étrenden elegendő fehérje jut el, mint gondolná, hála az olyan diónak, mint a dió és a mandula, a hüvelyeseknek, mint a bab és a lencse, a tofu vagy a tojás. Annak biztosítására, hogy testünk tovább fejlessze az izmokat. Az ajánlott mennyiség: 0,8 gramm fehérje/testtömeg-kilogramm testi.