A Surimi olyan egészséges, mint amilyennek látszik

Amikor elkezdjük csinálni Diéta fogyni vagy vigyázzon egy kicsit a vonalra, ha még soha nem tettük meg, akkor általában alacsony ételek tartalmú ételeket választunk kalória, anélkül, hogy megnéznénk a valóban fontos táplálkozási minőséget.

surimi

És ekkor ismerkedünk meg a surimi-val, egy nagyon sokoldalú ázsiai étellel, és ha Ázsiából származik, akkor nem lehet rossz, igaz? Nos, először is azzal kezdjük, hogy leírjuk, mi a surimi és honnan származik.

Mi a surimi?

A Surimi valójában a hal helyettesítője. Ezt olyan halmaradványokkal állítják elő, amelyek a kívánt alakot kapják, például a rákpálcák alakját vagy a híres gulákat (tisztázni kell, hogy az olcsóak, amelyek megengedhetjük magunknak). Nyilván több ezerféle forma létezik, de itt nyugaton a tündék és a rákpálcikák a legismertebbek. Ehhez a halkeverékhez sót és tartósítószereket adnak, hogy megkapják a jellegzetes ízt, és íme a surimi!