A SZAKÉRTŐ HANGJA Óvakodjon a húsvéti tojásoktól! Táplálkozás és dietetika UNAB

Tudjuk azonban, mi a napi ajánlás? Táplálkozási összetétele? Következményei lehetnek a gyermekek számára, ha túlfogyasztják ezeket a termékeket?

„Ha ötödik osztályos gyermekeknél végezzük a testmozgást, akik a túlzott táplálkozás miatt a legtöbb alultápláltak, akkor azt mondhatjuk, hogy a táplálkozási ajánlások az étrendi irányelvek szerint serdülőkorig (MINSAL 2005) 1700 kalória. Ezért ennek a mennyiségnek a fogyasztása a gyermek étrendjének 35% -ának felelne meg, vagyis egyenértékű a reggelivel és az uzsonnával ”- teszi hozzá.

A táplálkozási szakember szerint „az egészséges gyermek napi ajánlása, minden kapcsolódó patológia nélkül, 3 vagy 4 darab, egyenként 20–25 gramm tojás, amelyek a legkisebbek és a legüregebbek. Ez 150 kalóriát eredményezne, ami egyenértékű egy sovány joghurttal és egy gyümölccsel ".

Az UNAB akadémikusa kiemeli, hogy „fennáll annak a veszélye, hogy az egészségtelen ételek fogyasztása szokássá válik, túlsúlyos és elhízott gyermekeket képez. Az Országos Iskolai Segély- és Ösztöndíjbizottság (Junaeb) által kidolgozott 2018. évi táplálkozási térkép szerint Chilében az óvodáskor előtti, óvodai, első, ötödik és első osztályú gyermekek elhízottak. Az Egészségügyi Minisztérium hatáskörébe tartozó közpolitikák és programintervenciók, például az új tápértékjelölés, a "magas" élelmiszerek iskolai értékesítésének tilalma vagy a 14 év alatti gyermekek számára történő reklámozás tilalma, az elhízás és az a túlsúly továbbra is növekszik ".

---