A szakértők figyelmeztetnek a gluténmentes ételek fogyasztására a fogyás érdekében - La Opinion de A Coruña

Ne feledje, hogy az e fehérjét tartalmazó ételek előnyösek a nem intoleránsak számára

madrid | 28 · 05 · 17 | 02:47

szakértők

Oszd meg a cikket

A glutén étrendből való kiküszöbölése nem indokolt azoknál az embereknél, akik toleránsak ezzel a vegyülettel szemben, mivel az ezt a fehérjét tartalmazó ételek előnyökkel járnak azok számára, akik nem intoleránsak, annak ellenére, hogy Spanyolországban egyre többen hagyják abba a termékek fogyasztását. gluténnal a fogyás érdekében a Fogyasztók és Felhasználók Szervezete (OCU) szerint.

Ez a helyzet aggasztja a szakembereket, mivel a Harvard Egyetem kutatócsoportja kapcsolatot hozott létre a gluténmentes étrend és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának fokozott kockázata között, amely a betegség leggyakoribb formája.