A „szélsőséges” vegánok, akik úgy vélik, hogy a növény kivágása gyilkosság
A dzsain vallás az erőszakmentességen alapul, és úgy véli, hogy az élet minden fajtája ugyanaz: legyen az ember, állat vagy növény
„Erőszak nélkül eszünk. Ez azt jelenti, hogy nem eszünk semmit, ami árt az élőlényeknek. ”- magyarázza étrendjét Ruchit Sakhariya, egy 30 éves indiai férfi. Eddig nem hangzik semmi újnak, normális veganizmusnak tűnik, amiről mindannyian sokszor hallottunk. Sakhariya azonban hozzáteszi egy kis árnyalatot:Minden élőlényről beszélek, nemcsak állatokról. Gondolunk a mikroorganizmusokra és a növényekre is. És igen, a növény kitépése erőszak, de az erőszakot csak az emberi túlélés érdekében kell elfogadnunk ".
Ruchit Sakhariya igényes vegán étrendjét hite, a dzsainizmus igazolja. Ez a vallás Indiából származik, azon országok közül, ahol a veganizmus a legelterjedtebb, és azzal a céllal született, hogy elutasítsa a hinduizmus tekintélyalakjait. Ezért, nem hisz istenben vagy istenekben (Nem teista), és nincsenek szent szövegei vagy vallási hierarchiája. Alapvető pillérei közé tartozik az oktatás, az írás-olvasás és az életmóddal szembeni erőszakmentesség. Ebből a teológiai alapból fakad az étrendjük: mivel nem árthatnak semmit és nem tarthatják fenn az erőszakot, minden vallás közül az egyik legigényesebbek.
Ne vegyen be mézet, hagymát vagy sört
Ennek a veganizmusnak a normái nagyon szélsőségesek. Nyilvánvalóan nem ehetnek tejterméket vagy tojást (állati eredetűek, és az igazi vegán étrend elutasítja). De vajon az nem vehetnek olyan ételt sem, amelyet - ha nem is állati eredetű - az állatok szenvednek a gyártása során. A méz erre példa, mert a begyűjtéséhez méhészeti telepekre van szükség, ahol gyakran előfordul az állatokkal való visszaélés és stressz.
Ennek ellenére a nyugati vegánokban már zajlik a vita arról, hogy a méz vegán-e vagy sem, így nem is olyan furcsa, hogy tiltják őket. Veganizmusának azonban még annyi árnyalata van, amely őrültnek tűnik a vallásán kívüli emberek számára. Valószínűleg a legszembetűnőbbek közül kettő az nem ihat sört, nem ehet gyökérnövényeket vagy gumókat.
„Ha túl akarunk élni, növényeket kell fogyasztanunk. Ez természetesen magában foglalja az erőszakot: kiirtják őket, tömegesen művelik őket, levágják őket. De Egyes növények fogyasztása több szenvedést jelent, mint mások, és ezért nem eszünk zöldséget, amely a föld belsejében terem- magyarázza Sakhariya. Vagyis nincs burgonya, sárgarépa, hagyma, nincs más hasonló zöldség és zöldség. Ha az, amit a növényből eszel, a földön van, és ki kell gyökereznie, akkor tilos fogyasztani. Részben azért, mert a mikroorganizmusok a gumók gyökereiben élnek, amelyeket „elpusztítanak”, ha lehúzza. Másrészt azért, mert kiküszöbölsz egy gyökeret, amely visszanőhet, és ha kihúzod, akkor nem. Indoklása szerint nem ugyanaz a burgonya kiirtása a földről, mint egy paradicsom kivétele a kertből, hogy ha egy napon nem eszi meg, leesik és elrothad.