A szénhidrátoknak a kalóriák 50-60% -át kell biztosítaniuk

50-60

MADRID, április 26. (EUROPA PRESS) -

A szénhidrátoknak a teljes napi kalóriabevitel 50-60 százalékával kell hozzájárulniuk, mert különben "fontos" egészségügyi problémák jelentkezhetnek, amint arról az Ibero-Amerikai Táplálkozási Alapítvány elnöke, Angel Gil beszámolt.

"A szénhidrátok kiküszöbölése a napi étrendből a fehérjék javára nincs értelme, mert amikor felesleges fehérjét fogyasztunk, metabolizálnunk kell azt és ki kell választanunk a vegyületeket, ez a feladat bonyolult és problémákat okoz a szervezetben" - tette hozzá.

A napi étrendben sokféle szénhidrát létezik, és ezek az egyszerűnek tekintettektől, például glükóz, fruktóz, galaktóz, szacharóz és laktóz; még a komplex hidrátok is, például keményítők és keményítők; és ételek, például gabonafélék, kenyér, tészta, gyümölcsök és zöldségek.