A táplálkozás alapjai; n vadon élő állatok PortalVeterinaria
Bevezetés
A vadállatok táplálása az állatorvosok és a vadbiológusok számára nagy érdeklődésre számot tartó téma, mivel a fogságban élő fajok jó egészségi állapota és fejlődése a vadon élő állatok jó egyensúlyától függ. Ennek a szövegnek az a célja, hogy világos és tömör, de röviden bemutassa a vadon élő fajokban vizsgált tápanyagokat, azok fontosságát, hiányának jeleit és követelményeit, különös hangsúlyt fektetve az energiaigényre, mivel ezek a különböző fajok elsődleges szükségletei . A különféle taxonok különleges jellemzői ki vannak téve; ajánlások az élelmiszerellátásra és azok környezeti erősítőként történő felhasználására.
Táplálkozási elvek
Energia és energia anyagcsere
Az állatok táplálkozási szempontból történő általánosítása a BMR alapján bizonyos problémákat jelent, ezért figyelembe kell venni az állatokban meglévő különböző anyagcsere-állapotokat (pl. Betegek, sérültek, fiatalkorúak, egészséges felnőtt és terhes állatok). Ezek olyan élettani állapotok, amelyeknek különleges jelentése van a testi igény szempontjából. Ha ezt a fogságban lévő stresszt növeli, akkor a fogságban tartott állatok energiaigénye sokkal nagyobb lehet, mint egy szabad állaté.
Noha sok étel tápláléktartalma ismert, sok vadfaj táplálkozási igényét figyelmen kívül hagyják. Bár az olyan modellekből származó adatok, mint a kutyák, macskák, haszonmadarak vagy állatállomány, extrapolálhatók az étrend kiszámításához, mindig vannak olyan fiziológiai és viselkedési különbségek, amelyek torzítják ezt a lehetséges kapcsolatot. A hazai fajmodellek négy esetben alkalmazhatók:
amikor elegendő kalóriát biztosítanak a fenntartáshoz és a súlygyarapodáshoz
amikor megfelelő egyensúlyt kínálnak a Ca: P-ból
amikor mérsékelt mennyiségű vitamint biztosítanak
amikor ésszerű fehérjeszintet biztosítanak
Interspecifikus összehasonlítások
Bár az alapanyagcsere (BMR) az energiafogyasztás interspecifikus általánosítása a testtömeg függvényében, ez nem állandó, minden fajra alkalmazható, mivel a közelítések figyelmen kívül hagyhatják a különféle túlélési stratégiákat, és ezáltal a fajok energiafelhasználását az idő alatt. Tehát nem az átlagok, hanem a variációk határozzák meg az állatok túlélését, szaporodását vagy pusztulását.
Általában három tényezőt kell figyelembe venni:
Amit a képletek megjósolnak, az az alapanyagcsere sebessége normális állapotban, ezért a mozgás vagy a fizikai aktivitás, a környezeti hőmérséklet, a fizikai állapot és a fiziológiai változások miatt az energiaigény óriási mértékben változik. Például egy sérült állat vagy fiatalkorú több energiát használ fel, mint egy egészséges felnőtt. Ezután TMB faktort kell használni:
Egészséges felnőttek = 2
Beteg felnőttek = 3
Egészséges fiatalok = 4
Beteg fiatalkorúak = 5
Az így kapott BMR szorzata a tényezők bármelyikével meghatározza a napi energiafelhasználást (GED), más néven karbantartási anyagcserét (MMR). Ez azért hasznos, mert így kiszámítható az ellátandó kalóriaellátás, ismerve az állat súlyát és a takarmány kalóriasűrűségét. (Lásd a cím allometriai egyenletei alatt).
Fehérje
A fenntartási és termelési fehérjeszükséglet megbecsülése nehezebb, mint az energiaigény becslése, mivel az étkezési fehérje függhet az aminosavak összetételétől, a fehérje és az étrendben felhasználható energia arányától és az elfogyasztott ételek teljes mennyiségétől; Ezenkívül az aminosavakat dezaminálhatjuk és energiaforrásként használhatjuk, ha az étrendi energia elégtelen. Így az energiafeltételeken kívüli fehérjeszükséglet és más étrendi tápanyagok becslésének értéke kevés.
Szénhidrátok
A cukrok és keményítők energiát szolgáltatnak és befolyásolják a gyomor-bél traktus működését, ráadásul olcsóbbak, mint a fehérjében gazdag étrend. Azonban nem minden faj tolerálja az étrend magas szénhidráttartalmát. Például a kolibri kölykök és a kagyló galambok étrendjében nincs keményítő, ezért a kutyasűrítményt tápláló kisgalambok általában elpusztulnak. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a húsevő madarak (ragadozók) túlélhetik a magas szénhidráttartalmú étrendet, és a növényevő madarak normálisan boldogulhatnak a több mint 60% szénhidrátot tartalmazó étrenden.
A vízigény 3 forrásból szerezhető be: 1 - szabad víz, például patak, tó, tó, eső, hó vagy harmat; 2 - előre elkészített víz, élelmiszerben; és 3- metabolikus vagy oxidatív víz, amelyet hidrogént tartalmazó szerves komponensek oxidációjának terméke képez. Az előformázott víz származhat az elfogyasztott magok tömegének 2-3% -ából, vagy több mint 70% -ból állati szövetekből vagy zamatos növények részéből. A szabad és fogságban tartott állatok vízhozama nő a testtömeg növekedésével. A szabad madaraknak és az erszényes állatoknak általában magas a víz áramlási sebessége, azonban a víz áramlása a taxonokban az étrend és az élőhely alapján különbözik: (a legmagasabbtól a legalacsonyabbig) paszterin, eutherianus és nagy növényevő, mindenevő, apró húsevő és ragadozó. Ezenkívül az értékek nem túl reprezentatívak, mert a szabad vadállatok viselkedési adaptációkat mutatnak a stresszes környezethez. Mivel biológiájuk megköveteli, az állatoknak 20–40% vagy annál többre van szükségük szabad vízforrásokból. A vadon élő állatokban a víz így korlátozhatja a népességet, csak ha: 1) a víz korlátozza, és 2) az élelmiszer és minden egyéb szükséglet meghaladja.