A tejmentes étrend kockázatot jelent a csontok egészségére; Egyél a tudomány
Hogyan reagált a húsipar az új rák figyelmeztetésekre?
A szalonna fogyasztása egészségügyi kockázatot jelent
Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a tejfogyasztás előnye lenne a csontok egészségére nézve.
A tejipar elterjesztette azt a mítoszt, miszerint a tej, sajt és joghurt fogyasztása elengedhetetlen a optimális kalciumbevitel, bár a laktóz-intolerancia (képtelen lebontani a cukrot a tejben) a nem kaukázusi populációk 50-95% -át érinti.
Az egészséges táplálkozás és az életmód az alappillére a csontritkulás megelőzése, olyan állapot, amely gyengíti a csontokat, ami könnyű törést okoz. Fontos tápanyagok a a csontok egészsége tartalmazzák a kalciumot, káliumot, magnéziumot, a K és D vitaminokat, amelyek a növényi étrend. A tejfogyasztás nem bizonyította, hogy javítja a csontok egészségét, illetve megakadályozza az oszteoporózist és a csonttöréseket. Valójában egyes tanulmányok azt találták, hogy a tejfogyasztás magasabb törési gyakorisággal jár, és a serdülőknél fogyasztott tej nem azt mutatja, hogy ez később megakadályozza a töréseket.
Káros hatások az egészségre
A tejfogyasztás következetesen összefüggésben áll a káros egészségügyi hatások. A tejtermékek, beleértve a tejet és a sajtot, az egyik fő forrása telített zsír a tipikus nyugati étrendben. A magas telített zsírtartalmú étrend növeli a szívbetegségek, a stroke és a demencia kockázatát. A tejtermékek fogyasztása a prosztatarák, a tüdőrák, az emlő és a petefészek kialakulásának fokozott kockázatával jár.