A teljes útmutató az élelmiszer-fotós fotós bloghoz
Lehet, hogy eleve, eddig senki nem gondolta először, hogy az álma az ételfotózás. Nem tudom, azt hiszem, talán álmodozunk egy másik kézenfekvőbb fotózási típusról, például reklámról, portrékról, dokumentumfilmekről. Talán azért, mert amikor elképzelem az egyik edényemet, nem tűnik a leg fotogénebb dolognak a világon 😉. De az igazság az, hogy az idők során bebizonyosodott, hogy a gasztronómiai fotózás tiszta művészet, tiszta inspiráció, hogy vannak olyan ételek képei, amelyek képesek elállni a lélegzetét, tágra nyitni a szemét, nyálasvá tenni vagy a beleket mozgatni éhség.
Ha Ön nem szakács vagy rajongója az olyan közösségi hálózatoknak, mint a Pinterest vagy az Instagram, elképzelheti, hogy egy unalmas és csúnya étel képét egy napfehérített étlapplakát képezi. Nincs uram vagy asszonyom, ez azelőtt volt, most igazi virgúriákat, mágikus kompozíciókat és kifogástalan színpadra állítást készítenek. És te, igen te, akik annyira szeretsz főzni, vagy akiknek még nagyobb szerencséjük van, hogy valaki megteszi helyetted, gyakorlással és türelemmel teljes mértékben beléphetsz ebbe a varázslatos világba, és szemen keresztül megehet minket, sóhajtozhat karfiollevest, vagy könnyekig megmozgathatja málnás tortával 😉. Nézzük, hol kezdjük.
Ajánlott anyag
Az ételfotózás egyik legjobb dologja, hogy viszonylag kis befektetéssel belemerülhet és kipróbálhatja. Nincs szüksége fotóstúdióra vagy túl sok olyan anyagra, amely valószínűleg még nincs meg.
Kamera kézi beállításokkal és cserélhető objektívekkel
A szokásos tükörreflexes fényképezőgépe vagy az Evil fényképezőgépe ideális lenne, ha kézi üzemmódban tudna dolgozni, és a lehető legtöbbet kihasználná a megvilágítás, az élesség stb. Ha még nincs, ne hagyja, hogy ez megállítson, dolgozzon azzal, amije van, sok fejlett tömörítés ugyanolyan jó eredményeket hozhat Önnek, ha nem tervez nagy bővítéseket.
Háromlábú
A termékfotózásban elengedhetetlen, főleg azért, mert az élesség az egyik kulcsa bármilyen típusú termékfotózásnak. Az élesség lehetővé teszi számunkra, hogy lássuk a textúrák és a színek részleteit, amelyek elengedhetetlenek az étellel való munka során. Amikor azt mondjuk, hogy a szemünkkel eszünk, akkor igaz 😉 .
Az állvány is lehetővé teszi dolgozzuk a kompozíciót megfelelően és lassan. Figyelmesen megfigyelheti a keresőben, és felállhat, hogy megváltoztassa és javítsa a véleményét anélkül, hogy megváltoztatná a keretet vagy a szöget.
Cél
Ami a legjobb célt illeti, minden tanárnak megvan a füzete, de az valószínűleg nem okoz csalódást:
50 mm-es vagy közepes fókuszú: Ez a lencsék királya, amely leginkább hasonlít az emberi szemre, és általában nagyon fényes lencse (f/1,4 vagy f/1,8), ami a sekély mélységélességgel való játék lehetőségét jelenti. Ezenkívül nem olyan megterhelő ráfordítás, mint más ugyanolyan fényerejű lencsék, és szinte bármilyen típusú fényképezéshez hasznos lesz.
Hosszú fókuszú makro lencse: Ideális lenne egy hosszú makró lencse (60–105 mm) f/2,8 rekesszel. Márkától függően 500-800 euró körül vannak. Itt egy ajánlott választás 😉 .
Reflektor
Nagyon hasznos lehet fényvisszaverő, attól függően, hogy hol készítené fényképeit. Lehetővé teszik a fény átirányítását és alakítását, nagyon olcsóak, és más típusú képek, például portrék esetében is hasznosak lesznek.
Itt van ez az 5 fős készlet, különböző jellemzőkkel (többé-kevésbé intenzitással) csak (az ár jelenleg nem elérhető)
Diffúzor
Egy egyszerű függöny vagy selyempapír egy ablak előtt a világ legjobb stúdiójává teheti. A függöny arra szolgál, hogy a kemény fényt lágy fénnyé alakítsa, és csökkentse a nagyon markáns árnyékok esetleges eltúlzott kontrasztját (a fénytől az árnyékig nagyon gyorsan haladjon át).
Kulináris kellékek
- Pénz különféle árnyalatokból. Nem kell semmi nagyon kidolgozott, némi karton, sima fal, fa stb.
- Cserépedény sokféle: különböző méretű, formájú tányérok, régi vagy modern stílusú kanalak, rakott rakodók, abroszok, szalvéták ... Az őrületig bővítheti gyűjteményét 😉
- fák amelyre az edényeket helyezhetjük. Nagyon fotogének, természetesek, textúrát adnak a képnek, és segíthetnek az ételek fokozásában. A pala, a márvány stb. Is hasznos lesz.
- Kulináris kiegészítők mint a sótartó, diótörő, vízforraló, kávéfőző és egyéb kulináris cikk, amely segíthet a tányér történetének befejezésében.
- Párologtató: Segít abban, hogy frissen jelenjen meg zöldségekben és gyümölcsökben