A természetes egészség 7 oszlopa 6. oszlop - Táplálkozás

táplálkozás

Oszlopa A táplálkozás van talán a legfontosabb mind közül, anélkül, hogy le akarnánk becsülni mások nagy jelentőségét (tiszta levegő, víz, testmozgás stb.).

A táplálkozási egyensúlyhiányok többek között rossz egészségi állapotot, rossz immunrendszert, fáradtságot és érzelmi szorongást okozhat.

Elmondták, hogy mi a legjobb módja a sok evésnek, és sok minden még várat magára. Felvetem ezt a posztot, mint ez gyakran történik, naturista és józan ész szempontjából, anélkül, hogy vitába szállnánk arról, hogy milyen típusú étrend a felsőbbrendű: vegetáriánus, vegán, paleo és mások.

Ha érdekel az álláspontom megismerése, ezt elmondom Főleg vegetáriánus étrendet fogyasztok több mint 2 évig. És nagyon elégedett vagyok az általam nyújtott előnyökkel.

Pontosító kifejezések: Az élelmiszer és a táplálkozás nem azonos

táplálás egy önkéntes és tudatos folyamat amelyen keresztül mi választjuk meg az ételt és a fogyasztás módját az egyéni és/vagy kulturális tényezőktől függően (ízlés, vágyak, éghajlat, szokások, elérhető ajánlat).

A táplálkozás A készlet akaratlan, automatikus és tudattalan folyamatok amellyel az élőlény használja, átalakítja és beépíti saját struktúráiba egy sor tápanyagot, amelyet az élelmiszer révén kap, az energia megszerzése érdekében a szerves struktúrák kiépítése és javítása, valamint az anyagcsere folyamatok szabályozása.

(Forrás: Étkezési rendellenességek. Pszichoedukációs és önsegítő útmutatók - Maria Colado Otero - Gyakorlati kézikönyvek)

Általános útmutatások a helyes és egészséges étrendhez

  • Ossza szét az ételt Napi 5 étkezés, és kevesebbet egyél minden étkezéskor. Ha nem érezzük szükségét az 5 elvégzésének, akkor kevesebbet is megtehetünk. Először is ne erőltesse.
  • Rágjon és nyálas legyen jól étel az emésztés és felhasználás megkönnyítésére.
  • Igyon étkezésen kívül. A legjobb ital mindig a szűrt víz. Szintén jók a könnyű zöldséglevesek és a frissen facsart zöldséglevek.
  • Határ maximális fogyasztása alkohol és kávé.
  • Fogyaszt biogazdálkodásból származó élelmiszer (peszticidek, peszticidek vagy szintetikus műtrágyák nélkül termesztik) és helyben gyártják.
  • Cserélje ki a közönséges étkezési sót minőségi sókra: tengeri só, himalája só, francia szürke só (vagy kelta tengeri só). Ne éljen vissza a fogyasztásával.
  • Csökkentse maximálisan a cukor és finomított termékek fogyasztása (Fehér liszt és származékai, fehér kenyér, fehér tészta, ipari sütemények, elkészített desszertek).
  • Kerülje a konzerveket és inkább a frisseket részesítse előnyben. A cél az adalékanyagok csökkentése, a vitaminbevitel növelése mellett.
  • A diéta kell, hogy legyen kiegyensúlyozott és a lehető legváltozatosabb elkerülni az allergia, reakció vagy érzékenység megjelenését.
  • Az evés az szükségszerűség, de öröm is. Az ételnek biztosítania kell a test számára szükséges mennyiségű energiát és tápanyagot, de a pszicho-érzelmi jólét is fontos gasztronómiailag jól elkészített ételt enni, jó társaságban és kellemes környezetben.

A kiegyensúlyozott és egészséges étrendnek előnyben kell részesítenie a ...

  • Diéta gazdag gyümölcsben és zöldségben.
  • Diéta rostokban gazdag a székrekedés elkerülése érdekében.
  • A nyers étel.
  • A saláták nyers ételekkel minden nap. Kísérje ebédjét és vacsoráját egy nagy színű nagy salátával vagy egy gazpachóval.
  • A teljes kiőrlésű gabonák jobb, mint kifinomult.
  • A először hidegen sajtolt növényi olajok más típusú olajok felett.
  • A növényi fehérjék állati fehérjék felett: hüvelyesek, spirulina algák, chia magok, maca gyökér, borsó, quinoa, barna rizs és amarant.
  • Az állati termékek fogyasztása során legyen nagyon szelektív: amennyire csak lehetséges, kerülje a feldolgozott húsokat, válasszon fehéreket a vörös helyett, és főleg biológiai eredetű húsokat és apró halakat fogyasszon (a nehézfémek lehető legnagyobb mértékű elkerülése érdekében).
  • A élelmiszerek (és főleg vacsorák) fény.
  • A hidratált étrend: vagyis sok olyan nyers ételt tartalmaz, amelyek összetételében sok vizet tartalmaznak. Y igyon annyi szűrt vizet (étkezésen kívül).
  • A diéta különféle eljárásokkal főtt étel: pörkölt, főtt, grillezett, párolt ... de anélkül, hogy visszaélnének a sültekkel.
  • A gyulladáscsökkentő étrend amely olyan ételeket tartalmaz, mint: mangó, papaya és természetes ananász, mandula, petrezselyem, vízitorma, édeskömény, fokhagyma, cseresznye, fekete bors, cayenne-i bors, kurkuma és gyömbér.
  • A az idegrendszert védő ételekben gazdag étrend például: zab, virágpor, sörélesztő, dió, brazil dió, saláta, avokádó, teljes kiőrlésű gabona, borsó, sárgabarack, szója lecitin, mandula, mandula tej és fenyőmag.
  • A étrend gazdag májvédő ételekben: bogáncs, endívia, endívia, cikória és articsóka.
  • A lúgosító ételekben gazdag étrend: zöldségek általában, burgonya és édesburgonya, sárgarépa, cékla, saláta, endívia, rügyek, retek, póréhagyma, hagyma, fokhagyma, báránysaláta, pitypang, fehérrépa, bors, káposzta, kelbimbó, zeller, cikória, édeskömény, vízitorma, mángold, spenót, bazsalikom, petrezselyem, koriander, zöldbab, brokkoli, cukkini, tök, banán, mandula, gesztenye, brazil dió, datolya, mazsola, érett gyümölcs, avokádó, extra szűz olívaolaj, hajtások, tengeri moszat és mindenekelőtt zöld leveles zöldségek, például kelkáposzta.