A tészták fogyasztása a tanulmányok szerint nem hízik meg - Revista Estilo Honduras
Ennek az olasz ételnek a megkóstolása nehéz feladat, mivel úgy gondoljuk, hogy meghízik
A Mediterrán Neurológiai Intézet szakemberei egy tanulmányban tisztázták, hogy a súly növekedését nem a tésztafogyasztás határozza meg, és hogy az emberek többsége extrém étrendet követ el, ugyanazokat kihagyva.
Viszlát a mítosztól: a tészta nem hizlal
„A résztvevők antropometriai adatait és étkezési szokásaikat elemezve azt tapasztaltuk, hogy a tésztafogyasztás, ellentétben azzal, amit sokan gondolnak, nem jár a testsúly növekedésével. Ellenkezőleg: adataink azt mutatják, hogy a tésztafogyasztás egészségesebb testtömeg-indexet, kisebb hasi kerületet és jobb derék-csípő arányt eredményez ”- magyarázta George Pounis.
Ez a tanulmány a mediterrán étrenden alapszik a tésztával együtt, és megerősíti, hogy valóban csökkenti az általános elhízást, például a hasi elhízást. Éppen ezért, amikor étkezésről beszélünk, nem helyes azt állítani, hogy ez az adott étel hízik, többé-kevésbé egészséges.