A tipikus amerikai diéta
Sokszor, különféle cikkek és különböző okok miatt, megemlítjük a Tipikus amerikai diéta. Ezt a kifejezést az észak-amerikai lakosság körében elterjedt étrend leírására használják. Ez zavart okozhat azoknál az embereknél, akik nem Észak-Amerikában élnek, vagy akik nem ismerik a kifejezést és annak jelentését. Ezért osztom meg ezt az érdekes cikket, amely elmondja és elmagyarázza a tipikus amerikai étrend gonoszságát, és miért befolyásolja egészségünket és a test lúgosságának szintjét. Ez a cikk arra buzdít bennünket, hogy ne kövessük ezt a zsírral, szódabikarbónával, cukorral, gyorséttermekben, felesleges hús- és tejtermékekkel, sok vegyileg feldolgozott termékkel, valamint kevés zöldséggel és tápértékkel rendelkező ételekkel teli étrendet. Ez a diéta a bél és a szív számos betegségének és állapotának oka mind felnőttek, mind gyermekek esetében.
A PH vagy „hidrogénpotenciál” a hidrogénionok koncentrációjának mértéke, az oldat savasságának vagy lúgosságának mértéke.
Ha az oldat lúgos vagy lúgos, akkor azt jelenti, hogy képes semlegesíteni a savakat. A lúgosságot pH-számként fejezzük ki, 0 és 14 közötti skálán. A 7-es pH semleges, sem savas, sem lúgos. Egy olyan anyag, amelynek pH-értéke 7 és 14 között van, lúgos, és bázisnak (vagy bázisnak) nevezik. Minél közelebb van egy anyag pH-jához 14, annál lúgosabb. Az étel lényegében vízből készül, ezért mérhető pH-értéke is van. Mivel az emberi test folyékonyabb, pH-ja is van, amelyet a véren keresztül mérnek.
Vérünk pH-ja nagyon szűk, 7,35 és 7,45 közötti tartományban van. Ha testünk pH-értéke eltér ettől a tartománytól, megbetegszik, vagy betegség tüneteit kezdi mutatni. Ha vérünk pH-ja 6,8 alá vagy 7,8 alá csökken, a sejtek leállnak, és a halál gyorsan következik.
A savas pH érzelmi stresszből, toxintúlterhelésből, immunreakciókból vagy bármilyen olyan folyamatból adódhat, amely megfosztja a sejteket az oxigéntől és más tápanyagoktól. Nyilvánvaló, hogy a nagyon savas étrend bizonyos mértékben megváltoztathatja a pH-szintet is. A szervezet megpróbálja kompenzálni a savas pH-szintet lúgos ásványi anyagok felhasználásával, amelyeket tárolt. Ha az étrend nem tartalmaz elég ásványi anyagot a kompenzációhoz, savak felhalmozódását idézi elő a sejtekben, megfosztva őket az oxigéntől.