A tökéletes krumpli és a steak matematikai képlete, csak Eating or

A MÍTOSZOK ÉS CSODAI DIÉTÁK VIZSGÁLATÁNAK ÁLLANDÓ MEGFIGYELÉSE

Publikálva: csütörtök, 2014.1.16 - 08.35

krumpli

Frissítve: péntek, 2014.1.17 - 08.44

Bár kályhákban minden tanárnak van füzete, néhány szerző merészkedett előre lépni, hogy javaslatot tegyen egy fő receptre, amellyel néhány étel elkészíthető. Ha annak idején tettük közzé a spagetti egyenletét, most ugyanezt tesszük krumplival és steak-kel.

2000. március 30-án a Radio Caracol honlapja közzétette, hogy egy görög tudós állítólag felfedezte a tökéletes sült krumpli elérésének matematikai képletét - derült ki egy tanulmányból, amelyet a brit „New Scientist” tudományos folyóirat publikált. Így Maxda Krodiga és csapata az Athéni Műszaki Egyetemen egy éven át tanulmányozta a burgonya összes változatát (páratartalom, dimenzió és főzési idő), amelyet hat matematikai egyenlet tükrözött, amelyek véleményük szerint tartalmazzák a sült burgonya tökéletesség.

Alapvetően a "titok" abból áll, hogy a burgonyát meghámozzuk és négy centiméter hosszú, egy széles csíkokra vágjuk. A hámozást és a felvágást követően a burgonyát két percre maximális teljesítmény mellett a mikrohullámú sütőbe kell helyezni. Ezután a növényi olajat addig kell melegíteni, amíg el nem éri a 170 fokot, és bele kell meríteni a burgonyát, hogy pontosan 12 perc és 30 másodperc alatt megsülje őket.