A tokhal (Huso huso) osztályozása és tulajdonságai

TOKHAL (Orsóorsó)

Tokhal
Orsóorsó

Tokhal tulajdonságai

A megjelenést illetően táplálkozási, tokhal olyan élelmiszer, amely jelentős mértékben tartalmaz B12-vitamint, magnéziumot, szelént, nátriumot, D-vitamint, koleszterint, vasat, E-vitamint, többszörösen telítetlen zsírsavakat, fehérjéket, B2-vitamint, kalciumot, retinolt, foszfort, B3-vitamint, A-vitamint és vizet.

tulajdonságai

Magnézium. Segít mind az izom, mind az idegsejtek javításában, elősegítve az idegi impulzusok továbbadását, valamint az izmok összehúzódását és ellazulását. Együttműködik a csontrendszer és a fogak megerősítésében, és beavatkozik a szív- és érrendszerbe, elősegítve a pulzus és a vérnyomás stabilan tartását, védve az erek falát és értágítóként működve, így elkerülve a vérrögképződést . Ezenkívül a magnéziummal fokozódik a fehérvérsejtek termelése az immunrendszer érdekében. Becslések szerint az asszimilálódó magnézium körülbelül 60% -a ül a csontokban és a fogakban, 28% -a a szervekben és az izmokban, a fennmaradó 2% pedig a testnedvekben.

Szelén. Erősíti a szív- és érrendszeri betegségek elleni védelmet, miközben stimulálja az immunrendszert. A szelén antioxidáns jellege lassítja a sejtek öregedési folyamatát, miközben megelőző tulajdonságokat ad a rák ellen. Ennek a tápanyagnak a hatása összefügg az E-vitamin aktivitásával.