A tudósok arra figyelmeztetnek minket, hogy a cukros üdítők fogyasztása veszélyes az egészségre
Új év a bőröd számára is: intenzív, 14 napos program a teljes kényeztetés érdekében
Feliratkozás Jaredre
Hosszú ideje egyértelmű volt számunkra, hogy nem ajánlják őket erősen, de ha valakinek mégis kétségei lennének, a Harvard táplálkozási osztályának kutatói által készített áttekintés arra figyelmeztet, hogy a cukros italok a súlygyarapodás, a testtömeg növekedése mellett a a szív- és érrendszeri betegségek, a stroke és a 2-es típusú cukorbetegség kockázata.
Pontosabban a legtöbb üdítőben jelen lévő fruktózt, szacharózt és magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot tartalmazó cukrokra utalnak, amelyek az amerikai étrendben a hozzáadott cukor bevitelének fő forrásává váltak. Minden okunk megvan arra, hogy ne utánozzuk őket.
Amit a kutatás mond
Figyelem az adatokra, napi egy-két ital hozzáadott cukorral elegendő, a szívroham 35% -kal, a 2-es típusú cukorbetegség 26% -kal, a stroke 16% -kal történő növelése. Ne felejtsük el, hogy a legtöbb üdítő 30–40 gramm cukrot képes hordozni egy dobozban, vagyis körülbelül 10 kockát.
A kutatás szerzői azt is feltárták, hogy milyen különbség van a gyorsabban üzemanyaggá átalakuló glükóz és a májban metabolizálódó fruktóz metabolizmusa között, ahol végül trigliceriddé alakul, ami zsírmájbetegséghez és inzulinhoz vezet. rezisztencia, ezért a 2-es típusú cukorbetegség veszélye.
Az üdítőitalokban a glükóz-fruktóz arány általában 40:60, ezért a fogyasztás csökkentésének fontossága ebben a tanulmányban.