A túlsúlyos kiskorúak cukros italok fogyasztása növeli a zsír mennyiségét

PAMPLONA, március 18. (EUROPA PRESS) -

italok

A Navarrai Állami Egyetem (UPNA) Agrár-élelmiszerlánc Innovációs és Fenntarthatósági Intézetének kutatói (IS-FOOD) kutatómunkát tettek közzé, amelyben arra a következtetésre jutottak, hogy a cukros italok és különösen a cukortartalom bevitele ezekben az üdítőkben a túlsúlyos vagy elhízott gyermekeknél nagyobb a májban felhalmozódott zsírmennyiség.

Ez a túlzott felhalmozódás ebben a szervben különféle anyagcserezavarokat okoz, és növeli a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. A „British Journal of Nutrition” -ben az Egészségügyi Világszervezet és a Karolinska Intézet (Svédország) kutatóival együttműködve megjelent cikk szerzői azzal érvelnek, hogy az egészséges életmóddal kapcsolatos, a gyermekkori elhízás megelőzésére és kezelésére irányuló oktatási programoknak tartalmazniuk kell konkrét ajánlások és figyelmeztetések a cukros italok fogyasztására vonatkozóan.

A cikk szerzői, akiket az IS-FOOD Intézet Táplálkozási, Fizikai Testmozgási és Egészségügyi Csoportjához (Elikos) rendelnek, Lide Arenaza Etxeberria, Idoia Labayen Goñi, María Medrano Echeverría és Maddi Osés Recalde, Inge Huybrechts (Szervezet) kutatókkal együtt. Egészségügyi Világszervezet), Hanna Henriksson (Karolinska Intézet) és Ignacio Díez López (Arabai Egyetemi Kórház).

Idoia Labayen, az Egészségtudományi Tanszék professzora rámutat, hogy "ezek az eredmények különös jelentőséget kapnak, tekintve, hogy a gyermekek és serdülők étrendjében jelenleg a cukros italok a fő hozzáadott cukorforrások".