A tyúkok étrendjének kiegészítése zöld tea kivonattal - Baromfi
Bevezetés
A tojások fontos tápanyagforrásként szolgálnak az emberi étrendben, gazdagságuk jó része zsírsavösszetételüknek köszönhető, amelyek többszörösen telítetlen - PUFA - nagyon hasznosak az emberi egészségre.
Másrészt, ismerve a tea tulajdonságait polifenol- és koffeingazdagsága miatt, azt szerettük volna megvizsgálni, hogy a tyúkok étrendjének kiegészítése zöld tea kivonattal - ETV - befolyásolhatja-e tojásaik tojásrakását vagy összetételét.
Bizonyíték
