A vad kökény, erről az előnyökben gazdag növényről - 【2020】 Ökológiai gazdálkodás
A vad kökény, a Prunus spinosa, ősi bokros növény, amely egész Európában elterjedt. Hosszú hagyományai miatt több tucat népszerű név ismert, mint például: vad szilva vagy szilva bokor. Legendák és hiedelmek kapcsolódnak ehhez a cserjéhez, valamint a néphagyomány ősi ismereteihez. Érdekes növény egy esetleges otthoni termesztés számára is, mivel erős tövisei hatékony védőgátként használhatók. A finom és számtalan gyümölcs mellett, amelyek felhasználhatók a téli konzervek elkészítéséhez.
Ismerjük meg tehát jobban ezt a vad bokrot és gyümölcseit.
A vad kökény botanikai leírása
A Prunus spinosa a Rosaceae botanikai családba tartozó, tövises cserje, lombhullató levelekkel, és általában cserje, bár megfelelő metszéssel kis fává alakítható; ez egy hosszú életű fa, amely több mint 60 évig él, és olyan magasságokat érhet el, amelyek a környezettől és a növekedés módjától függően változnak.
A vadonban szabálytalan, néha görbe főszára van, az alján erős szívóaktivitással rendelkezik, amelyet a lenyűgöző stoloniferus gyökérzet kedvez. Az alapszívók kibocsátása kedvez a kökény vad szaporodásának, olyannyira, hogy néha kiterjedt és áthatolhatatlan növényzet foltjai találhatók. A kéreg sötétszürke, szinte feketés. Az eleinte világosabb színű, vöröses ágak vékonyak és nagyon tövisesek. A tüskék élesek és élesek, és néha gubancot képeznek az elágazásokkal.
Levelek, virágok és gyümölcsök
A levelek világoszöldek, egyszerűek és váltakozóak, ellipszis alakúak. Ősszel nagyon jó látni a vad kökény leveleit, mielőtt lehullanak, amikor erős sárga színűvé válnak. Több ezer fehér virág jelenik meg már márciusban, még a levelek előtt. A virágzás május egész hónapjában folytatódik.
A Prunus spinosa virágok hermafrodita típusúak és körülbelül 1-2 cm nagyságúak. Három fős csoportokba sorolják őket, nagyon rövid gallyakon. ezek a virágok finom, mézre emlékeztető illatot árasztanak, amelyet a méhek is nagyra értékelnek, mivel sok nektárt termelnek.