A vegetáriánus étrend növelheti a szívroham kockázatát - derül ki a tanulmányból

BRIT ORVOSI FOLYÓIRAT

A British Medical Journal által közzétett tanulmány 48 000 embert elemzett az Egyesült Királyságban, akik különböző étrendeket követtek

A tanulmány által megjelent a British Medical Journal több mint 48 000 résztvevőből álló mintával elemezte az Egyesült Királyságból a viselés lehetséges összefüggéseit vegetáriánus étrend és szívbetegség. Ez a kutatás olyan embereket hozott össze, akiknek diétája hús volt, csak halat fogyasztó alanyokat, vegetáriánusokat és vegánokat.

szívroham

Az EPIC-Oxford kutatóközpont által összegyűjtött adatok alapján, amelyek nyolc év alatt vizsgálták az egyének étrendje és egészsége közötti összefüggéseket, a vizsgálat során észlelték 2830 szívkoszorúér-betegség, a szívkoszorúér elzáródásából eredő szívbetegség és 1072 kardiovaszkuláris leállás esete, amelyek közé tartoznak 230 agyi aneurizma, az agyvérzés, amely akkor következik be, amikor egy ér elszakad.

Azoknak a válaszadóknak, akik nem fogyasztottak állati termékeket, nagyobb volt a szívroham kockázata

Az étkezési szokásokkal kapcsolatban a British Medical Journal megállapította, hogy azoknak, akik pescetáriusok voltak, és csak halakból származó állati fehérjét fogyasztottak, kisebb volt a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázata, 13% -kal. A tanulmány szerint azonban azok a válaszadók, akik nem fogyasztottak állati termékeket több esély (20%) a szívrohamra.