A venezuelai gyümölcsök, amelyeket valószínűleg nem ismertél
Kövess minket
A venezuelai gyümölcsök spektrumában sok olyan van, amely elkerüli mindennapi fogyasztásunkat, akár valamilyen gyümölcs "marketing" hiánya miatt, akár e lédús, édes és egzotikus trópusi gyümölcsök ismeretlensége miatt. Tudd meg, mik azok, hogy amikor meglátod őket odakint, meg mernéd próbálni őket.
Shakira Di Marzo
2019. szeptember 10. 11:27
Utolsó frissítés: 2020. február 5. 14:02
10 kevéssé ismert venezuelai gyümölcs létezik. Venezuela földjei minőséget és változatos gyümölcsöt, amelyet folyékonyan fogantak, és természetes növényvilága örömet okozhat.
Ez a trópusi éghajlat hihetetlen sokoldalúsága és termékenysége, például Venezuela, lehetővé teszi különféle növények ültetését és betakarítását, amelyek nagyon színes és csodálatosan gyönyörű venezuelai gyümölcsöket teremtenek, amelyek csak az amerikai kontinens egyes országaiban találhatók meg, különösen Kolumbiában. Mexikó, Ecuador, Brazília, Peru és természetesen Venezuela, amelyek olyan éghajlattal és földterülettel rendelkeznek, amely elősegíti e termékek megkóstolását. Ismerjen néhány esetet:
Maracuja
Hengeres alakjáról ismert, az egyik venezuelai gyümölcs, amely nagy mértékben hozzájárul a C-vitaminhoz, amely csak az andoki éghajlaton található meg, így hazánk olyan helyein szerezhető be, mint Mérida, San Cristóbal és Táchira, néhol hideg, mint Colonia Tovar. Kóstoláskor a passiógyümölcsre emlékeztethet az állaga miatt, amely nagyon hasonló és íze savas, bár nem annyira. Csakúgy, mint a passiógyümölcsöknél, a curubát is használják gyümölcslevekhez, és vitaminokban gazdag. Színe köztudottan narancs és lazac között van. Egzotikus jobb?
Mindjárt
A soursop-hoz hasonlóan ez a trópusi gyümölcs belülről az egyik legkevesebb és kívülről érdekes. Bár általában sokféleképpen hívják, az anón változata a taínói nyelvből származik, a karibi szigetek lakóitól, akik Clara Inés Olaya Trópusi gyümölcsök című könyvében elmondták, hogy szerették ezt a gyümölcsöt, és a spanyolok hosszú ideje "a spanyol fehér csemege". Tulajdonságai felbecsülhetetlenek, és gyógyító gyümölcsnek számít a C-vitamin, a vas és az egészséges kalória hozzájárulása miatt.
Jobo
Venezuelában általában zöldessárga héja miatt kapják, bár vannak vörös és narancssárgák is. Amikor kinyitja a gyümölcsöt, megkaphatja az összes keserédes ízt, amely körülveszi a jellegzetes nagy magot. Clara Inés szerint az aztékok mindezeket a gyümölcsöket savas ízű xocotl-nak nevezték, és jelenleg Közép-Amerikában jocotáknak hívják őket. Venezuelában általános neve jobo. A gyümölcs lédússága ellenére a fa törzséből származó fát itt használják dobozokra (gyümölcsökre jellemző) és gyufa készítésére.
A puszta "gyümölcse"
Sokan elgondolkodtunk azon, hogy honnan származik a puszta, az a gyümölcs, amelyet általában a kamrákban találunk teljes kiőrlésű gabonafélék vagy diófélék részeként. Azt azonban nagyon kevesen tudják, hogyan öltözködik ez a gyümölcs, és az úgynevezett „pseudo gyümölcsnek” is nevezik. A dió elérése előtt már különleges tápanyag-kapacitással rendelkezik. A gyümölcs vörös színű, nagyon húsos, az illata erős, és frissen kóstolva nagyon savanyú és összehúzó íze van. Számos régióban ezeket az álgyümölcsöket lekvárok és konzervek készítésére használják. Bár felhasználása ilyen változatos lehet, csak 6% -ot forgalmaznak, mivel igénye nem elegendő.