A VILÁG ÍZEI; Ínyencétkeztetés; Vendéglátás, Szállodai szolgáltatások, Vendéglátás és helyreállítás

vendéglátás

A mai étlapunk a brit konyhának szentelt.

A gasztronómia szintén kultúra, az alábbiakban elárulunk néhány érdekességet a brit konyháról.

1. A szendvics feltalálói

John montagu Brit arisztokrata volt, aki a 18. század második felében bizonyos jelentőségű pozíciókat töltött be. Ez a karakter azonban nem politikai vagy katonai pályafutása miatt ment be a történelembe, hanem azért, mert ő volt a szendvics feltalálója. Még mindig vitatott, hogy ez igaz-e, de a szerző Pierre-Jean Grosley könyvében népszerűsítették Túra Londonba anekdota, amelyet sokan igaznak tartanak. Nyilvánvalóan John Montagu lelkes kártyajátékos volt, és idegesítőnek találta, hogy meg kellett szakítania a játékát, hogy enni tudjon. Ezért kezdte el parancsolni szolgáinak, hogy két szelet kenyér között ételt, általában húst tálaljanak neki. Ezzel az arisztokrata folytathatta a játékot anélkül, hogy idegesítő szüneteket tartott volna.,

  1. Sokféle sajt

A Egyesült Királyság, A legtöbb európai országhoz hasonlóan a sajtok széles választékával büszkélkedhet. Gasztronómiai szakértők szerint vannak több mint 700 típus. Ezek közé tartozik néhány kíváncsi típus, mint pl Clawson Stilton Gold, különféle kék sajt, amelyhez aranyat adnak, és amelyet a világ legdrágábbnak tartanak, mivel kilogrammonként 608 fontba kerül, Caerphilly, olyan fajta, amely több mint 50% zsírtartalmú, vagy Vörös Windsor, egy cheddar, amelyhez nagy mennyiségű bort és pálinkát adnak.

  1. A sült bab legnagyobb fogyasztói

Kétségtelen a sült bab vagy a paradicsomos bab fontossága az angol gasztronómia. Akár a reggeli részeként, akár a húsok kíséretében, ezek nagyon népszerűek a Egyesült Királyság nemcsak az íze, hanem az alacsony költségei miatt is. A népszerű Heinz márka beszámolója szerint 2010-ben Nagy-Britanniában összesen 444 908 101 doboz ilyen ételt fogyasztottak el, Trafford, ban ben Manchester, az ország legnagyobb fogyasztója, mióta lakói 555 243 konzervet vásároltak.

  1. A kifejezés eredete A napi alma távol tartja az orvost

Ez valószínűleg az egyik legismertebb mondás angol nyelven. Az író Elizabeth wright nyelvjárásában népszerű kifejezéssel kódolta eredetét Devon, Anglia délnyugati részén. Ez a korábbi verzió „Ait a happle avore gwain to bed, an’ you will makes the doctor kenyeret kér ”, bár ezt fokozatosan adaptálták az angol standardabb, ma használt változatához.