A világ legdrágább kóstolómenüi
Az egyik legjobb lehetőség, ha új étterembe megy, az a kóstoló menü.
Bár magas ára miatt sokak számára nem elérhető alternatíva, meglehetősen világos képet ad a típusú konyha mit csinálnak a létesítményben.
Konyha és innováció: a kályhák között megjelenő új technológiák
Természetesen abban az esetben, ha sajátos konyháról beszélünk, az evőeszközök néhány száz euróba (sőt ezerbe) kerülhetnek.
Ha kíváncsi vagy, ma megmutatjuk neked a világ legdrágább kóstoló menüi. Lesz-e spanyol?
33. Osteria Francescana, Modena (Olaszország)
Ő tartja a a világ második legjobb étterme és a Chef's Table, a Netflix sorozat egyik epizódjában szerepel.
Fedele eléri 478 dollár (két ember) kilenc tanfolyamra és a párosítás, áron kívül, 142 dollár/fő. Mint elképzelhetted, specialitása az olasz étel, egyik különlegessége pedig a "Parmigiano Reggiano öt korszaka".
32 = Quay, Sydney (Ausztrália)
Ez az étterem kínál kóstoló menü kilenc tanfolyam 490 dollárért. A párosítás értéke 105 USD/fő.
Peter Gilmore ausztrál séf olyan menüt kínál, amely ötvözi a hagyományos és a szezonális ételeket. Az egyik leghíresebb egy desszert, a „guava havatojás”. Ezenkívül a vacsora műszakban nagyon meghitt a légkör.
31 = O Ya, Boston (USA)
Tim Cushman séf elhoz minket 24 tányér 490 dollárért (két ember). Az étterem minimalista japán ételekre specializálódott, amelyek közül kiemelkednek a füstölt lapsang souchong teába mártott sertésbordák.
30. Addison a Grand Del Mar-ban, San Diego (USA)
Az egyik a világ legdrágább kóstolóval rendelkező éttermei Ez a Grand Del Mar-i Addison. Az ár két ember számára 500 dollár, és 10 fogást tartalmaz.
A séf a szezontól függően változtatja meg a javaslatot, de mindig van fix étel: pörkölt kacsa kósihikarival és cukrozott földimogyoróval.
29. Blue Hill a Stone Barnsben, New York (USA)
Ennek a helynek az egyik legfontosabb pontja a fekvése. A kóstoló menü minden szezonban változik, ára két emberre 516 dollár.
28. Schauenstein Schloss, Fürstenau (Svájc)
Andreas Caminada az étterem vezető szakácsa, és híres avantgárd ételeket kínál a svájci Fürstenau történelmi kastélyában.
A kóstoló menü szenzációk és érzelmek kiváltására szolgál. Például az egyik kezdőnek, a marhanyelvnek különböző összetevői vannak, amelyek tükrözik az édes, sós, fűszeres… Az ár? 524 dollár két fő részére hat tanfolyamra.
27. La Pergola, Róma (Olaszország)
A La Pergola gyönyörű díszítéssel rendelkezik. Az étterem rendelkezik három Michelin-csillag és élvonalbeli olasz ételeket kínál. Az ár 536 dollár két emberre.
26. Borostyán (Hong Kong)
Ez az étterem a mennyezeten lógó bőr kanapékkal várja Önt. A étterem kóstoló menü Ez az egyik legdrágább, 532 dollár két ember számára, de aki megpróbálja, azt mondja, hogy megéri, mivel ez a legjobb ételeik összeállítása.
23 = Minibár, José Andrés, Whashington (USA)
A kóstoló menü ennek a spanyol séfnek 25 fogása van, és ezeket nem közlik az étkezők, amíg megérkeznek. Egészen kulináris meglepetés. Ára két emberre 550 dollár.
23 = Sukiyabashi, Tokió (Japán)
Ez a sushi mester 91 éves, és a világ egyik legjobb szakácsa. A kóstoló menü két embernek 550 dollárba kerül.
23 = Az étterem Meadowoodban, Kalifornia (USA)
Ez az étterem figyelembe veszi a minden ember egyéni preferenciái az ételek elkészítéséhez. Az ételek minden este változhatnak. Ára 550 dollár két emberre és 12 étel van benne.
22. Vacsora: Heston Bluemental, London (Egyesült Királyság)
A vacsorázók nézhetik, ahogy a szakács néhány ételt készít, például gyümölcshúst, libamájt és csirkét. Ára 576 dollár két emberre és a kóstoló menü nyolc étel van.
21. Eleven Madison Park, New York (USA)
Ez az NY szívében található étterem a kóstoló menü 11 ételből, amelyek 590 dollárba kerülnek (két ember).
19 = Le Pré Catelan, Párizs (Franciaország)
Ez a 8 fogásos kóstoló menü olyan ételeket mutat be, mint a garnélával és libamájjal töltött ravioli. Ára 600 dollár két emberre.
19 = Kurumazushi, New York (USA)
Ez az étterem a hagyományos sushi készítésének szakembere. 1970-ben nyílt meg, és azóta a New York-i gasztronómiai éttermek kedvelt célpontja. Menük 600 dollárt ér (két ember).
18. A francia mosoda, Yountville (USA)
A kóstoló menü ára, 620 dollár két emberre, ez a fekvésének, a kiszolgálásnak és az elképzelhetetlen ételeknek köszönhető. A menü naponta változik, és egyetlen összetevőt sem ismételnek meg az étkezés során.
16 = Per Se, New York (USA)
A kóstoló menü a piacon található legfrissebb alapanyagok alapján folyamatosan változik.