A világ legdrágább sajtja tejből készül.
A szamársajt a legdrágább a világon, mert az állat tejtermelése nagyon alacsony.
A Belgrádtól mintegy 90 kilométerre, Szerbia fővárosától északkeletre, északkeletre fekvő Zasavica természetvédelmi területen egy olyan termék ad otthont, amely világszerte szenzációvá vált, az attribútumairól szóló számos pletyka miatt:.
Olyan sajtról van szó, amelyről azt mondták, hogy olyan különleges, hogy Nokav Djokovic nemzetközi teniszcsillag rendszeresen megvásárolta az összes termelését, hogy kizárólag az éttermeiben kínálja.
A Djokovicról szóló történetek hamisnak bizonyultak. De, amint a tapasztalatokból megtudtam, nem azok, amelyek a szóban forgó sajt minőségéhez kapcsolódnak.
De mi a titkod?
A zasavicai kincstár
Körülbelül 18 négyzetkilométernyi területet fed le, Zasavica a közelmúltig gyakorlatilag ismeretlen terület volt. Neve a rajta folyó folyóról származik.
A hely tökéletes madármegfigyeléshez, nyáron pedig a színek annyira élénkek, hogy egy másik világból tűnnek.
A történet arról szól, hogy Slobodan Simic volt miniszterelnök, amint meglátta, beleszeretett ebbe a régióba, és politikai kapcsolatai segítségével 1997-ben természetvédelmi területté alakította.
Három évvel később Simic részt vett egy mezőgazdasági vásáron Ruma éstanúja volt annak, hogyan bántak bánásmódban néhány balkáni szamárral, kisebb, mint a többi faj, és a hátoldalán kereszt alakú jel látható.
Mivel az állatokat nem használták rakodásra vagy szállításra, megverték és sorsukra hagyták őket.
Simic azzal az ötlettel állt elő, hogy megmentse őket és elhozza őket Zasavicába. Ma körülbelül 180 van belőlük.
Ezek a szamarak a kulcsa ennek a különleges sajtnak . Tejükből készül.
A nőstények nagyon keveset termel -naponta körülbelül 300 milliliter, de gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban.
Ezért a legdrágább a világon: egy cupcake méretű egység körülbelül 55 dollárba kerül.
Kleopátra titka
Az ókortól kezdve fogyasztása vélhetően késlelteti az öregedési folyamatot, megerősíti az immunrendszert és a virilitást.
Állítólag Kleopatra fürdött benne.