A ZAB, VALAMINT TÖBB, HOGY ENERGIAHIDRÁT; Erõsödj

A FAO által 2012-re gyűjtött legfrissebb adatok szerint a zab a világ hetedik, míg Spanyolországban az ötödik legtermettebb gabonaféleség.

Bár a zab főbb felhasználási módjai mindig takarmánynövények voltak az állatok takarmányozására, a zab nagy energetikai tulajdonságokkal rendelkező élelmiszer, nagyon tápláló és könnyen emészthető, hogy minden nap gyakrabban találjuk meg a mediterrán étrendben.

Energetikai ereje miatt a gabona fogyasztása erősen ajánlott azoknak az embereknek, akiknek nagy energiája kimerült a nap folyamán, például diákoknak, sportolóknak, intenzív munkával rendelkező embereknek vagy olyan embereknek, akik fáradtságot vagy állandó álmot éreznek.

Növényi eredetű fehérje-tartalma magasabb, mint más gabonaféléké, ezáltal teljesebb a hidratálása. Míg a lassabban felszívódó komplex szénhidrátok sokáig energiát biztosítanak számunkra

TÁPLÁLKOZÁSI INFORMÁCIÓK MINDENKINEK 100 g

energiahidrát

Serkenti a pajzsmirigyet és fokozza az anyagcserét, ezért magas kalóriatartalma ellenére nagyon hatékony mindazok számára, akik fogyni akarnak. Ezenkívül magas rosttartalma olyan jóllakottság érzetét kelti bennünk, amely csökkenti az étvágyunkat és a fogyásban is segít.

A fehérjeszintézishez nélkülözhetetlen 9 esszenciális aminosavból 6-ot tartalmaz, és nagy mennyiségű metionint biztosít számunkra, amelyet a hüvelyesek (metioninhiányos) vagy a tej kombinálásával a hús, a hal vagy a tojáséval összehasonlítva kapnak.

A zab előnyei:

- Csökkenti a koleszterinszintet és egészséges a szív számára: A zab béta-glükánt tartalmaz, egyfajta rostot, amely 20% -kal csökkenti a koleszterinszintet, ami jelentősen csökkenti a keringési rendszer betegségeitől való szenvedés kockázatát és csökkenti a vérnyomást.