A zöldségdiéta, a jövő Komoda étele

étele

A vega etetés, úgy értve, hogy a zöldségfogyasztás túlsúlyban van, sok spanyol konyhában telepítették.

A "The Green Revolution 2019" című jelentés szerint Spanyolországban már 3,8 millió zöldségfogyasztó van, Ez a szám az elmúlt két évben nőtt, évente több mint 400 ezer spanyol. Bár az Európai Unión belül olyan országok, mint Olaszország, Németország vagy Ausztria továbbra is élen járnak ebben az étkezési lehetőségben; Spanyolországban a zöldség trend lett, és a 2019-es élelmiszer-trendek egyikévé nőtte ki magát, a legtöbb követővel.

A nagy zöldségcsaládon belül különböző csoportok léteznek egymás között, és közöttük találjuk magunkat:

Vegánok: teljesen zöldséges étrend (0,5%, szemben a 2017-es 0,2% -kal)