ACSG gluténmentes ételkezelés

Szükséges-e speciális edényeket a lisztérzékenység kezelésére?

acsg

Nincs szükség speciális edényekre főzéshez, keveréshez, tálaláshoz, szűréshez stb. De gondosan meg kell mosni őket, hogy elkerüljék a glutén szennyeződését. Javasoljuk, hogy kerülje a fából készült edényeket, mivel azok nagyon porózusak.

A gluténmentes kenyeret ugyanabban a kenyérpirítóban lehet-e pirítani, mint ahol a gluténmentes kenyeret?

Nem tanácsos, mivel a kenyérpirító tisztítása gyakran nehézségekbe ütközik, ezért használhat külön kenyérpirítót vagy tiszta "karmelát", vagy sütőlapot vagy sütőt gluténmentes kenyér megpirításához.

Ezenkívül különböző márkák (Nature kit stb.) Újrafelhasználható borítékokat és lepedőket forgalmaznak, amelyek felhasználhatók kenyérpirítóban, serpenyőben, kemencében stb. és szennyeződés veszélye nélkül készítenek bármilyen szendvicset, hamburgert, tekercset stb.