Áfonyabarack muffin recept Nincs kalóriatartalmú édesítőszer és cukorhelyettesítő

Hozzávalók

2 csésze univerzális liszt

1 1/2 teáskanál sütőpor

1/2 teáskanál szódabikarbóna

2/3 csésze 1% zsírszegény tej

2 evőkanál alacsony zsírtartalmú barackjoghurt

1 csésze SPLENDA® granulált édesítőszer Stevia-val

2 nagy tojás

1/2 csésze vaj, olvasztva

1 1/2 teáskanál vanília kivonat

1/2 csésze friss vagy fagyasztott áfonya

1/3 csésze konzerv kockákra vágott őszibarack, jól lecsepegtetve

Táplálkozási információk adagonként

Adagolási méret: 1 muffin

Kalóriák	220
Összes zsír	11 g
Telített zsír	6 g
Koleszterin	70mg
Nátrium	250mg
Összes szénhidrát	25 g
Élelmi rost	1 g
Cukrok	5 g
Fehérje	5 g

Utasítás

1. Melegítse elő a sütőt 350 ° f-ra. Helyezzen 10 papíringet egy 12 csésze muffin formába.
2. Egy tálban habverővel keverjük össze a lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát.
3. Egy üveg mérőpohárban keverje össze a tejet és az őszibarack joghurtot.
4. Egy elektromos keverővel egy tálban nagy sebességgel verje fel a SPLENDA édesítőszert Stevia-val és a tojással körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá az olvasztott vajat és a vanília kivonatot; közepes sebességgel verjük, amíg össze nem keveredik.
5. Hozzáadjuk a lisztkeverék körülbelül felét, és kis sebességgel keverjük össze, amíg össze nem keveredik. Adja hozzá a tejkeveréket és keverje alacsony sebességgel, majd adja hozzá a maradék lisztkeveréket és keverje csak addig, amíg csak össze nem keveredik. Dupla áfonya és őszibarack.
6. Öntsön tésztát előkészített muffin serpenyőbe, töltsön meg 3/4-es csészéket.
7. Süssük 25-30 percig, vagy addig, amíg a közepébe helyezett fa aljzat tiszta nem jön ki. Azonnal távolítsa el a muffinokat, és rácson lehűtse.

---