Ajánlások a gyermek beteg táplálkozására
Szerző: Lcda. Loreni Rodriguez
Táplálkozási/dietetikus a Puerto Rico-i Táplálkozástudományi Főiskolával együttműködve
Csecsemőkor után mind a kognitív, mind a szociális, valamint az érzelmi területeken jelentős növekedés kezdődik, amikor fontos, hogy gyermekeinket egészséges étrenddel biztosítsuk. Fontos tudni, hogy ebben a szakaszban növekszik a táplálkozási szükségletük, és bár növekszik az új dolgok felfedezése iránti érdeklődésük is, az egészséges ételek megkísérlése nagyobb kihívás, mivel két év után a gyermekek csökkenthetik az étvágyukat, mert növekedése arány lassabb.

A táplálékfelvételt befolyásoló tényezők
Genetikai tényezők: Genetikai betegségek.
Viselkedési tényezők: Túl sok kalória fogyasztása és kevés fizikai aktivitás.
Környezeti tényezők: Példa a gondozó vagy iskolai tanult szülőkre és szokásokra.
Betegségmegelőzés
Az elhízás, a cukorbetegség és a magas vérnyomás gyermekkorban történő növekvő előfordulása a társadalom különböző elemeit, köztük a kormányzati ágakat, az egészségügyi szakembereket, az iskolai hatóságokat és az élelmiszeripart arra ösztönözte, hogy egyesítsék erőiket az egészséges életmód előmozdítása érdekében, amely minimalizálja vagy csökkenti ezen állapotok kialakulását gyermekek. Többek között a krónikus betegségek befolyásolhatják a tápanyagok felszívódását az optimális növekedés és fejlődés érdekében, veszélyeztetve a jövő generációinak életminőségét és egészségét. Ezért az életciklus ezen szakaszában egyre fontosabb a jó étkezési szokások népszerűsítése és modellezése.