Ájurvéda és böjt ájurvédikus ajánlások a böjtre

Ez a hindu gyökerekkel rendelkező hagyományos orvoslás rendszere a böjt gyakorlását ajánlja tisztító terápiaként az életfontosságú humorok vagy levegők ("Doshák") kiegyensúlyozására, az emésztőrendszeri tűz ("Agni") helyreállítására, a test csatornáinak megtisztítására a szennyeződésekről és a test megerősítésére. szövetek ("Dhatus").
Az ájurvéda a böjt rendszeres gyakorlását tanácsolja, a biotípustól függően

minden emberre és belső tisztítási igényeikre. Nem javasolja az élelmiszerektől vagy a víztől való tartós tartózkodást, mivel ez kimeríti a test szöveteit és kiegyensúlyozatlanná teszi a „humorokat” vagy „létfontosságú levegőket”, úgynevezett doshákat.

Az ayurvédában a böjt fő típusai a következők:

Könnyű ételeken alapuló mono-diéta, például Kitchari böjt.
Vegán, nyers vegán vagy léböjt étrend (gyümölcsök és zöldségek, vagy csak gyümölcslevek).
Vízböjt (víz és gyógyteák).
Abszolút böjt (ételtől és víztől való tartózkodás).

Az ayurvédikus filozófiában a klasszikus böjt a Kitchari, amely egy tipikus indiai vágottnak nevezi el. A fő összetevők a rizs és a mung bab, különféle fűszerek és egyéb zöldségek beépítésének lehetőségével.