Alacsony szénhidráttartalmú alma- és fahéjas rétes (vagy; az elkötelezettség;) - Alacsony szénhidráttartalmú eposz
Mondták már valaha erről "Ez lesz a legjobb neked, nem fogok boldoggá tenni"? (Még) nem én, de (minden esetre) már készen állok a tökéletes válaszra. Megosztom, ha az előző mondat meglep, hogy ezek a jobb kezek soha nem jutnak eszünkbe a kritikus pillanatban. A tökéletes válasz:
- Nincs szükségem arra, hogy boldoggá tegyen, én fogadom boldoggá tenni magam ».
Itt áll az én "elkötelezettségem", arra kényszeríteni, hogy ki merje elengedni ezt az ismétlődő ürügyet, egy újabb erőteljesebb improvizációra 😊
És az elsöprő győzelem pillanatának megünneplésére javaslom az időtlen német alma és fahéjas rétes gluténmentes és alacsony szénhidráttartalmú változatát. Bevallom, hogy kissé trükkös ezt csinálni (de nem többet, mint a hagyományos!)
Valójában, ha figyelembe vesszük, hogy az "igazi" rétes tésztának olyan vékonynak kell lennie, hogy újságot olvashassanak rajta (ami keményítő vagy glutén nélküli lisztekkel teljesen lehetetlen), ezt a verziót könnyebbnek és gyorsabbnak lehetne nevezni.
És abszolút kitűnő. Képzelje el, hogy a jobb kezét egy almával és fahéjjal finom keverékkel töltött vesszővel ünnepli: brutális.
Ha úgy dönt, hogy kipróbálja, akkor számolja ki, hogy egy két vagy egy "fél-ma-és-fél-holnap-mert-megérek-e" Apfelstrudel esetében szükséged lesz:
a töltelékhez,
- egy alma
- egy kis édesítőszer (vagy sem, nem hiányzik!)
- egy evőkanál őrölt fahéj (ideális esetben, mint mindig, ez az igazi, amely nem károsítja a májat)
- 2 vagy 3 dió, apróra vágva (vagy nem)
- egy evőkanál mandulaliszt (a felesleges nedvesség felszívására)
- 4 vagy 5 áfonya (mazsolaként fog működni) (vagy sem)
- egy gomb vaj; Y