Alacsony szénhidráttartalmú étrend; Tapasztalatom szénhidrátmentes ételekkel
Tapasztalatom alacsony szénhidráttartalmú étrendről
Ezt az oldalt kizárólag arra használom, hogy a teljes szénhidráttartalmú étrenddel kapcsolatos tapasztalataimat összehasonlítsam. Annak ellenére, hogy különösen azt mondhatom, hogy jó eredményeket értem el, ez nem azt jelenti, hogy általában ezt a diétát tudom ajánlani, mivel nem vagyok orvos vagy táplálkozási szakember.
Kísérletemet alacsony szénhidráttartalmú étrenddel kezdtem 2013-ban, egy barátom ajánlásának köszönhetően.
A diéta hatékonyságának magyarázata az, hogy mind a zsír, mind a szénhidrát energiaforrás a szervezet számára, így mivel a szervezetnek nincs szénhidrátja (mivel nagyon alacsony mennyiségben fogyasztják őket), zsírhoz folyamodik. fogyni.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek tulajdonított másik előny, hogy segít csökkenteni a vér koleszterin- és trigliceridszintjét. Mivel nagyon fiatal korom óta mindkettőnél kissé magas a szintem, úgy gondoltam, érdemes lenne kipróbálni ezt a diétát.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend folytatása elég egyszerű. Csak meg kell tanulnia egy kicsit azokról az élelmiszerekről, amelyekben magas a szénhidrátszint, és természetesen azokról az ételekről, amelyek alacsony szénhidráttartalmúak.
Általában a gyümölcsökben, zöldségekben és húsokban kevés a szénhidrát. Másrészt minden lisztből és cukorból készült étel nagyon magas szénhidráttartalmú.
Íme néhány olyan étel, amely alacsony szénhidráttartalmú étrenden megengedett:
- Marhahús
- malac
- Csirke
- Hal
- pulyka
- Tenger gyümölcsei
- Tojás
- Sajt és egyéb tejtermékek
- Bab
- Hideg húsok
- Egyéb húskészítmények
- Saláták és zöldségek (saláta, káposzta (káposzta), spenót stb.)
- Diófélék, földimogyoró és magvak
- Nem túl édes gyümölcsök (paradicsom, uborka, avokádó, narancs, grapefruit stb.).
- Cukormentes italok
- Italok cukormentes édesítőszerekkel (splenda, stevia stb.).
Vannak olyan élelmiszerek, amelyek tartalmaznak szénhidrátot, de megengedettek ebben a diétában mivel jó szénhidrátok (előnyösek az egészségre). Ezek az ételek vitaminokkal, ásványi anyagokkal és más tápanyagokkal látják el a testet. Rostokban gazdagok, ezért segítik a megfelelő emésztést.