Alapvető útmutató az élelmiszerek és italok Egyesült Államokba történő kiviteléhez - Export Aragonban
Agrifood America Utolsó frissítés: 2014. 02. 10
Az amerikai agrár-élelmiszeripari piac mennyiségi és minőségi szempontból a világ legfontosabbak közé tartozik: több mint 310 millió potenciális vásárlóval - közülük 50-en spanyol nyelvűek - az újdonságok bevezetésében is referenciaértéknek számít, és mindkét irányt meghatározza. a fogyasztói szempontból, valamint a terjesztés és a marketing szempontjából. Az ágazat aragóniai vállalatai tisztában vannak stratégiai értékükkel, és versenyeznek a piaci rés eléréséért, amikor élelmiszereket és italokat exportálnak az Egyesült Államokba.
Természetesen nem lehet figyelmen kívül hagyni, hogy szinte minden érdeme a borértékesítésnek felel meg, amely az aragoniai export többségét képviseli ebből az ágazatból az Egyesült Államokba. A fellebbezés egyértelmű, tehát ... hogyan lehet exportálni az élelmiszer-ipari termékeket az Egyesült Államokba?
Sonia García, az AREX küldötte az Egyesült Államokban
"168 000 termékre vannak előírások"
A mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek Egyesült Államokba történő exportjának folyamata nagyon összetett: „168 000 termékre vannak előírások. Esetenként kell elemeznünk "- magyarázza Sonia García, az AREX delegáltja az Egyesült Államokban.
A technikai fejlődés nagyon kimerítő, és például vannak speciális protokollok a tenger gyümölcseire, a gyümölcslevekre és a répára, az alacsony savtartalmú csomagolásra, a savasított élelmiszerekre ... „Nem elég azt mondani, hogy„ sajtot akarok exportálni ”: meg kell derítse ki, hogy fehér vagy kék, milyen állatból származik a tej ... mert mindezek a tényezők fogják befolyásolni a behozatalának eljárását "- mondja García.
Mielőtt azonban belépnénk az eljárásokba és szabályozásokba, nézzük meg az AREX egyesült államokbeli képviselőjével a piacot és annak működését.
Ismerje a csatornákat
A disztribúció "nagyon professzionális, mikro-szegmentált és fontos elkötelezettséggel bír a marketing iránt" - mutat rá Sonia García. A legtöbb értékesítés kiskereskedelmi üzletekben történik, az úgynevezett „telephelyen kívüli csatorna”, míg a többit az élelmiszer-kiszolgálásban vagy a „helyszíni” csatornában állítják elő, amely felöleli az összes olyan pontot, ahol a terméket közvetlenül fogyasztják., éttermek ...
Az ínyenc szektor a maga részéről növekvő tendencia, különösen az interneten keresztüli növekvő információhoz való hozzáférés miatt, mivel az amerikaiak egyre inkább utaznak, és más kultúrák, a bevándorlás és a „helyszíni” csatorna növekedése iránt érdeklődik.
Ezen a piacon a jelenlegi trendeket az egészséges életmód, az ökológiai termékek népszerűsítése, a nagy formátumok és az egyedi multipack formák népszerűsítése, a kényelem és az elkészített ételek, a saját márkák és az etnikai ételek fontossága vezérli.
Az üzleti tevékenység során fontos ismerni a filozófiát is: „Az amerikaiak praktikusak és közvetlenek: először üzletelni akarnak, majd ha ez felmerül, akkor barátok leszünk. A személyes bánásmód nem annyira releváns, mint más országokban "- mondja García.
FDA: mit fog kérdezni tőlünk?
Megvan az a termék, amelyet el akarunk adni az Egyesült Államokban, ismerjük a csatornákat ... tehát eljött az ideje, hogy az egyik fő szereplő szerepet játsszon, hogy élelmiszereket exportálhassunk ebbe az országba: az FDA (Food and Food Drug Administration). Ez a test szabályozza a gyógyszeripari termékek, oltások, orvostechnikai eszközök, kozmetikumok, biológiai anyagok, gyógyszerek és állatok táplálékának belépését.
Az FDA az Egyesült Államokon kívül rendelkezik irodákkal - Európában Brüsszelben -, bár szinte az összes eljárás az Egyesült Államokban központosított. Az Egyesült Államokba történő behozatalra felajánlott összes élelmiszernek meg kell felelnie a hazai termékek követelményeinek, valamint a termékkel, a címkézéssel, a regisztrációval kapcsolatos minden egyéb speciális követelménynek ... «Az európai vállalatok esetében szigorúbbak, mint az Egyesült Államoké. És hogy itt az ellenőrzések nagyon kimerítőek "- mutat rá García.
Termékünktől függően előfordulhat, hogy figyelembe kell vennünk egy másik testületet, az USDA-t is, amely az élelmiszer egy részét szabályozza, különösen mindent, ami a baromfihoz, a húshoz vagy a 2% -nál több húst tartalmazó ételekhez kapcsolódik.
Termékek
Milyen alapvető követelményeket fog megkövetelni az FDA termékeinkről? Hogy ártalmatlanok (biztonságosak); nincsenek szennyeződések (mikrobiális, vegyi anyagok, szennyeződések stb.); jó gyakorlatok alapján gyártották; megfelelően címkézve vannak, és megfelelnek az előírt adminisztratív szabályoknak és eljárásoknak (regisztráció, előzetes értesítés, ...).
A létesítmények nyilvántartása
Ahhoz, hogy az FDA eljárásai sikeresek legyenek, a vállalatnak regisztrálnia kell magát az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal létesítménynyilvántartásában is. Kinek kell regisztrálnia? A létesítmények mindegyike. «Ha két gyára van, vagy ha az egyik gyárban és a másikban csomagol, akkor mindkettőt regisztrálnia kell. Ha más márkával értékesíti termékét, akkor a márkát forgalmazónak is regisztrációs kötelezettsége van. Ha azonban több márkája van, akkor ez egyetlen regisztrációval érvényes, mert mindegyik ugyanazon gyártónak felel meg "- pontosítja García. Összefoglalva: a gyártókat vagy a feldolgozókat, a csomagolókat és a raktározási műveleteket nyilvántartásba kell venni. A követelmény minden létesítményre vonatkozik, nem a vállalatokra vagy a vállalatokra együttesen.
A regisztráció ingyenes, ha ugyanaz a cég végzi. Az FDA helyi ügynököt fog kérni a vállalattól, aki kommunikációs szinten kapcsolatba lép az FDA-val; vannak olyan cégek, amelyek általában díjat számítanak fel ezért a szolgáltatásért. A létesítmény bejegyzését követően új regisztrációra nincs szükség, kivéve, ha a cég elmozdul vagy megváltoztatja tulajdonosát. Milyen változásokat kell bejelenteni? Az értékesítendő termékek változásai, ha módosítjuk a telefont vagy az e-mailt, vagy más lényeges információt. Ha a vállalat tulajdonosváltást végez, akkor a regisztrációt újra meg kell tenni, ne várja meg a megújítást.