Alkoholmentes sör, a másik alternatíva
Sokaknak az alkoholmentes sört nem is szabad sörnek nevezni, de az igazság az, hogy sok ember van, aki vagy szükségből, egészségből, vagy személyes döntés miatt keresi és fogyasztja ezt a típusú sört. Néhány éve vannak a piacon, és fő termelőik általában olyan nagy iparágak, amelyek ezzel a termékkel arra törekednek, hogy a sörükkel a lehető legtöbb fogyasztót elérjék. Az utóbbi időben azonban kockázatos fogadásokat tapasztaltunk ebbe az irányba a kis kézműves sörfőzőktől, akik szintén arra törekszenek, hogy senkit ne hagyjanak az úton, később beszélek néhányukról, de először egy kis áttekintést fogunk végezni arról, hogy mik a sörök alkohol nélkül és hogyan készülnek úgy, hogy ne legyen alkoholuk.
Kezdjük azzal, hogy megállunk azokon a sörfajtákon, amelyeket kívülről találunk, és ebben a tartományban megtalálhatjuk a Alkoholmentes sör, Alacsony alkoholtartalmú sör Y Sör 0,0.
Gyakorlatilag megegyeznek, de a különbség egyszerűen az egyik vagy a másik alkoholfogyasztás mértéke, amely ellentétben a "normál" sörökkel, amelyek 3,5 és 14 fok közötti hőmérsékletűek, vagy akár valamivel többek is, a sörként megjelölt sörök ALKOHOL NÉLKÜL, "Ingyenes" -nek is nevezik, kevesebb mint 0,05% alkoholt, sört tartalmaznak ALKOHOL ALKOHOLBAN 1,2% alatt kell lennie, és a sör 0,0 Nem lenne alkoholom. Ezeket a leggyakrabban látni a spanyol piacon. Az Európai Unióban a sör legfeljebb 1 térfogatszázalék alkoholt tartalmazhat, amelyet „alkoholmentes” címkével kell ellátni.
BŰN az egész világon
Az Egyesült Államokban a 0,5 térfogatszázaléknál kevesebb alkoholt tartalmazó italok alkoholmentesnek minősülnek a már hatályon kívül helyezett Volstead-törvény szerint, amely 1919-ben jelent meg teljes tilalomban és amelyet szinte "toniknak" vagy "sör közelében" neveztek. sör, és alacsony alkoholtartalma miatt az alkoholmentes sört kiskorúaknak lehet eladni az ország legtöbb államában.
Az Egyesült Államokban, valamint az olyan európai országokban, mint Finnország és Svájc, a sört alkoholtartalma alapján szabályozzák és adózzák, például az Egyesült Államok egyes államaiban. a 3,2 térfogatszázalékot meghaladó söröket italboltokban kell értékesíteni. Még az olyan államok is, mint Oklahoma, megkövetelik, hogy ezeket az italokat szobahőmérsékleten adják el, ne hideg helyiségekben.
Emlékeztetni kell arra, hogy mint azt már többször elmondtuk, az emberiség első öntudatlanul létrehozott sörei nagyon alacsony alkoholtartalmú sörök voltak, nagyon valószínű, hogy még a 3 fokot sem érték el, de akkoriban ez elég volt hogy boldoggá tegyék őket.nap és tisztelje ezt a nagyszerű italt. Már a középkori Európában a nagyon alacsony alkoholtartalmú sör is megbízható alternatívát jelentett a paraziták százai által szennyezett víz kockázatos beviteléhez, és olcsóbbak voltak, mint a többi felszolgált sör.
Az alkoholmentes sörök azonban nagyon népszerűek az iszlám országokban, ahol vallásuk tiltja az alkoholfogyasztást. Olyan országokban, mint Szaúd-Arábia, Irán vagy Kuvait, gyakran megtalálhatja ezeket a gyümölcsökkel, például almával, őszibarackkal vagy eperrel ízesített söröket.
Néha vannak olyan emberek, akik hajlamosak azt gondolni, hogy az úgynevezett sörök "Fény" Ők is alkoholmentes sörök, de az igazság az, hogy nem teljesen így van. Az 1980-as és 1990-es években az alkoholizmus iránti növekvő aggodalmak a "könnyű" sörök növekvő népszerűségéhez vezettek. Igaz, hogy ezeknek a söröknek alacsony az alkoholtartalma, valamint kalóriája is, ami a szénhidrátok és az erjedés során keletkező alkohol egy részének eltávolításával érhető el. Alkoholtartalma általában 2,5% és 3% között van, ezért nem sorolhatók SIN vagy 0,0 sör közé. Például az Egyesült Államokban a legtöbbet fogyasztott sör a Bud Light.
Spanyolországban a SIN söröknek volt a legnagyobb fellendülésük a „fogyasztás vagy vezetés” forgalmi kampányok, valamint a testkultusz növekvő növekedése miatt. Nem meglepő, hogy Spanyolország az a legmagasabb fogyasztású európai ország, amely az ország összes sörfogyasztásának körülbelül 15% -át teszi ki. Az első alkoholmentes sört Spanyolországban forgalmazták Ambar SIN, a La Zaragozana gyár (Zaragoza) területén, és 44 évvel ezelőtt, 1976. május 30-án látta meg a fényt.