Alultápláltság, csendes járvány a kórházakban és a szanatóriumokban
2018. július 15, vasárnap
Azok az emberek, akiknek kórházban kell maradniuk betegség vagy műtét miatt, napi egy kilogramm izomtömeget fogyhatnak, ha nem segítik őket helyesen. Egy amerikai szakértő szava
Minden harmadik beteg, aki kórházba kerül, bárhol a világon, objektíven alultáplált, ezt az állapotot csak százból egy észleli.
A megfelelő diagnózis felállításakor az illető megkapja a szükséges táplálkozási megközelítést egy hosszabb kórházi kezelés során, amely életének talán legkényesebb pillanata lesz. Ez a helyzet napi kb. 1 kg izomvesztést okozhat, miközben alultápláltsága meghaladja a halálozás kockázatának ötszörösét, és megháromszorozza a komplikációk és következmények kockázatát.
Dr. Paul Wischmeyer, az észak-karolinai Duke Egyetem Egészségügyi Rendszerének táplálkozási szolgáltatásainak igazgatója argentin látogatáson, táplálkozási szakemberekkel és az intenzív osztályok tagjaival nyilatkozva kijelentette, hogy az alultápláltság a legaggasztóbb csendes járvány, amely kórházba került ma: "Ez a jó szakemberek szemében fordul elő, akik nagyon összetett ellátást nyújtanak, ezért erőteljesen szembetűnő, hogy olyan alapvető elem, mint a táplálkozási állapot, sok esetben nincs prioritásként".
A modern orvostudomány óriási előrehaladással járt, és ma a korábban gyorsan meghalt betegek túlélik. Például tíz év alatt a súlyos fertőzések (szepszis) okozta halálozás felére csökkent. "A kórházi kezelésük előtt, alatt és után a tápanyagigényük elhanyagolása miatt azonban megháromszorozódott azok száma, akiket elbocsátottak, de rehabilitációs központokba utaltak. Sokan soha többé nem járnak, nem is térnek haza, és soha nem kapnak elegendő erőt. hogy felemeljen egy unokát - mondta Wischmeyer.
Különböző vizsgálatok kimutatták, hogy a legkritikusabb betegeknek a szükséges kalóriabevitel felét és a fehérjebevitelnek csak egyharmadát adják.
A sürgősségi ellátás során a csapatnak sürgősen ellátnia kell a traumát, de a legújabb nemzetközi irányelvek azt mutatják, hogy minden ütemezett műtéten átesett beteg táplálkozási állapotát előzetesen értékelni kell.
A betegek számára a táplálkozás szempontjából sok mindenre egyértelmű. Csak több fehérjét és több kalóriát kell feltüntetni. A kórházi kezelés ideje alatt, az esettől függően, a beadás élelmiszer vagy táplálék-kiegészítők útján történik enterális vagy parenterális úton (szájon át vagy csövön keresztül). Miután a személyt elbocsátották, ha az ember jól tud enni, és ha éhes, kövesse táplálkozási tanácsadójának utasításait, de a fehérjében gazdag ételek, például tojás, hús vagy hal bevitelének növelésével kell foglalkozniuk.
Egészséges embereknél napi 0,8 g fehérje bevitele javasolt minden testtömeg-kilogrammra. "A műtét utáni kórházi kezelésben részesülő kritikus betegeknél a megközelítés hagyományosabb, és nem lehet olyan adagokról beszélni, mint a gyógyszerekről, de tudjuk, hogy minden egyes kilogrammra 1,5 gramm, 2 gramm vagy legfeljebb 2,5 gramm fehérje szükséges. súlya, vagyis több mint kétszerese, sőt megháromszorozza a fehérjebevitelt "- mondta Dr. Gustavo Kliger, az ausztrál egyetemi kórház táplálkozástámogató csoportjának vezetője.