Amikor a vas káros

Ezt a jegyzetet Miriam Becker, argentin gasztronómiai újságíró írta a LaNacion.com.ar újságnak azzal a szándékkal, hogy egy kicsit többet tudjon meg arról a munkáról, amelyet húgom sok éven át sok szeretettel és erőfeszítéssel végzett. Az argentin Thalassemia Alapítvány. (Alapvető)

amikor
Május 8. volt a thalassemia nemzetközi napja, a vér és a felesleges vas megbetegedése. Azok, akik ilyen betegeket és családjaikat csoportosító szervezetekben dolgoznak, igyekeznek tájékoztatást adni az ilyen típusú állapotok legújabb fejleményeiről, ritka vagy ritka betegségek (genetikai vérszegénység és vas túlterhelés) címke alatt csoportosítva.

Az építész, Adriana Feldman, a Fundación Argentina de Thalassemia (Fundatal) elnöke és alapítója megjegyezte, hogy mivel ez nem olyan széles körben ismert, mint a vashiány, ez arra késztet minket, hogy megkétszerezzük az információs erőfeszítéseket, segítsünk felhívni a figyelmet és felhívni a laboratóriumok figyelmét a következőkre: jó életminőség keresése.

-Mennyire fontos az étrend?

-A legjobb befejezés eléréséhez szükséges lépések kombinációja. Vannak olyan ételek, amelyek vasat tartalmaznak, és mások, amelyek főzéssel vagy C-vitaminnal kiegészítve fokozzák azt. A nyers spenót vasat tartalmaz nehezen felszívódó formában. Az orvos megállapítja a diagnózist a megfelelő étrend megtervezéséhez egy táplálkozási szakemberrel.