A spirituális étrend - Francesc Miralles - Első fejezet - megustaleer - GRIJALBO
Francesc Miralles
A spirituális étrend eredete
Ezt a könyvet akaratlanul egy jó barát és lelkes olvasó inspirálta a gyakorlati esszében idézett könyvekben.

Mindez egy reggel történt, amikor találkoztam Albert Call újságíróval, a Barcelonától északra fekvő tengeri régió Maresme vezető személyiségével.
Sokáig nem láttuk egymást, és sokkal vékonyabbnak találtam a szokásosnál. Nem mintha valaha is túl kövér ember volnék, de inkább túlsúlyos voltam, és tudtam, hogy sokféle étrendet kipróbáltam, hogy formába lendüljek.
Miközben elmagyarázta a fogyás különböző programjait és módszereit, amelyek mindegyikének megvannak a maga előnyei és hátrányai, egy provokatív ötlet jutott a fejembe: a plusz kilók nem az emberi boldogtalanság legfőbb okai; vannak más mérgezőbb terhelések amelytől meg kell szabadulnunk, ha könnyedén járunk, és életünknek megadjuk a megérdemelt sziluettet.
Ugyanúgy, ahogy Michelangelo szobrász is megerősítette, hogy a szépség megtalálható a márványtömbön belül, és csak azt kell eltávolítania, ami a szobor megjelenéséhez megmaradt, a boldogság - vagy legalábbis a boldogtalanság - minden ember természetes állapota. Látjuk gyermekekben és mindazokban a lényekben, akiknek megvan az egyszerűség ajándéka.
Csak meg kell szüntetnünk mindazt, ami megmaradt, azokat a szemléleteket, amelyek megnehezítik a létünket, el kell érnünk azt a harmóniát, amely a sok haszontalan és nem működőképes réteg alá fulladt.
Ezt a módszert "spirituális étrendnek" kereszteltem, mert hétről hétre javasoljuk a fogyást mindenben, ami nemcsak táplál, hanem megterheli a mindennapi életünket is.