Amit a tudomány mond a fogyás egyszerű és egészséges módon; A csokoládé fogyasztása pattanásokat okoz
Jó ideje az egyik legelterjedtebb módszer a serdülők megakadályozására szellőztetni fog perceken belül az újonnan vásárolt csokoládé az egyik legféltettebb mellékhatással fenyegette őket abban a korban: a pattanások megjelenésével. Általában ez a stratégia nem sokat segített, mivel a kísértés óriási, de valószínűleg sokat segített a fiatalok bűntudatának fokozásában, ha kezükbe került ez az étel.
Ez a meggyőződés azonban fokozatosan felhígult, olyan mértékben, hogy egyes tanulmányok nem erősítették meg ezt a kapcsolatot. Valószínűleg a legbefolyásosabb kutatás ebben a tekintetben a "Csokoládé hatása az Acne Vulgarisra" (1969) volt, egy börtönben végzett munka, amelyben 65 ember vett részt, két csoportra osztva. Az intervenciós csoport komponenseinek napi 100 g-ot meghaladó csokoládét kínálnak négy hétig, a kontrollcsoportnak pedig egy másik összetételét és ízét, de csokoládé nélkül. A vizsgálat crossover kialakítású volt, ezért az időszak után az alanyokat csoportokba kapcsolták, és a kísérletet megismételték.
A szerzők így képviselték végső eredményeiket azoknak a személyeknek a számában, akik rosszabbodtak, javultak vagy ugyanazok maradtak a pattanásokkal kapcsolatban:
Az eredeti szövegben ezt a kifejezést találjuk a következtetések összefoglalásaként:
"Nagy mennyiségű csokoládé elfogyasztása nem befolyásolta érdemben az acne vulgaris lefolyását, a faggyú termelését vagy összetételét"
Jó hír, a csokoládébevitel nem látszott negatívan befolyásolni. A pattanásokra hajlamos csokoládéevők egy kicsit boldogabbak voltak. És a két tényező közötti kapcsolat kutatása viszonylag nemrégiben maradt.
Nemrégiben volt alkalmunk kritikus véleményeket hallani ezekről az eredményekről. A "Csokoládé és pattanások: Mennyire volt érvényes az eredeti vizsgálat" című cikkben (2011) szerzői nyíltan elutasították a témával kapcsolatos első (és gyakorlatilag egyetlen) tanulmány tervezésének és módszertanának számos aspektusát. Ezt követően számos beavatkozási kísérlet jelent meg, amelyek mindegyike meglehetősen nemrégiben készült, amelyek segíthetnek a panoráma egy kicsit tisztázásában, és amelyeket alább meg fogunk tudni.
Az első a "Kettős-vak, placebóval kontrollált tanulmány a csokoládéfogyasztás hatásának értékeléséről a pattanásos vulgaris betegségben szenvedő betegeknél" (2014), egy kicsi tanulmány, amelyben 13 18 és 35 év közötti férfinak volt több kapszulája. egy hétig különböző mennyiségű tiszta kakaóval. A vizsgálat befejezése után a következő eredményeket kaptuk az elváltozások számának változásával kapcsolatban:
Mint látható, a trend egyértelműen növekszik. És ez volt az összefüggés az elfogyasztott kakaó mennyisége és a sérülések száma között: