An; a lakosságnak szánt élelmiszerek reklámjának tartalmi elemzése; n

Egészségügyi Közlöny a COVID-19-hez kapcsolódó elküldött cikkek gyors kezelését végzi közegészségügyi és egészséggazdálkodási szempontból # QuédateEnCasa
A Gaceta Sanitaria a Spanyol Közegészségügyi és Egészségügyi Igazgatóság (SESPAS) tudományos folyóirata és kifejező testülete.
A Gaceta Sanitaria spanyol és angol nyelvű cikkeket fogad publikálásra. Ez egy Open Access (OA) magazin; Minden cikke szabadon, díjmentesen hozzáférhető a felhasználó számára, és a Creative Commons Nevezd meg - Nem-Kereskedelem - NoDerivs 4.0 Nemzetközi licenccel terjesztjük.

Indexelve:

A tudás hálója (Science Citation Index, SCI és Social Sciences Citation Index, SSCI), Medline/PubMed, Index Medicus, Scopus, Scielo, IBECS, Index Médico Español, Toxline, Cancerlit, Aidsline, Cab Health, Bibliomed, Cuiden, Eventline és a Healthstar

Kövess minket:

Az impakt faktor az előző két évben a kiadványban megjelent művek átlagosan egy évben kapott idézetek számát méri.

A CiteScore a közzétett cikkenként kapott idézetek átlagos számát méri. Olvass tovább

Az SJR egy tekintélyes mutató, amely azon az elképzelésen alapul, hogy az összes idézet nem egyenlő. Az SJR a Google oldalrangjához hasonló algoritmust használ; a publikáció hatásának mennyiségi és minőségi mértéke.

A SNIP lehetővé teszi a különböző tantárgyakból származó folyóiratok hatásának összehasonlítását, korrigálva az idézés valószínűségében a különböző tantárgyak folyóiratai között fennálló különbségeket.

Összegzés
Kulcsszavak
Absztrakt
Kulcsszavak
Bevezetés

Összegzés
Kulcsszavak
Absztrakt
Kulcsszavak
Bevezetés
Mód
Tervezés
Az elemzés és a minta egységei
Eljárás
Eredményváltozók
Expozíciós változók
Statisztikai elemzés
Eredmények
Vita
A cikkért felelős szerkesztő
Átláthatósági nyilatkozat
Szerzőségi hozzájárulások
Finanszírozás
Összeférhetetlenség
Köszönöm
Bibliográfia

Ismerje az andalúziai gyermekeknek szánt feldolgozott élelmiszerek hirdetéseiben használt tartalmat és meggyőző mechanizmusokat, összehasonlítva azokat a felnőtt közönségnek szóló hirdetésekkel.

A reklámtartalom-elemzési technikán alapuló tanulmány, két szakaszból áll: az egyik a leíró, a másik a megfigyelési elemző tervezés. Folytattuk a hirdetések mintájának kiválasztását a 60 órás műsorszámból a két televíziós csatorna közül, amelyek Andalúziában a legmagasabb nézettséggel rendelkeznek.

A feldolgozott élelmiszerekre és az alkoholmentes italokra 416 hirdetés érkezett, amelyek közül 91 különböző terméket azonosítottak. 42,9% (n = 39) gyermekeket célzott meg, és 53,8% (n = 49) megfelelt az "egészségtelennek" minősített termékeknek. Ez utóbbiak gyakoribbak voltak a gyermekeknek szóló hirdetésekben (p = 0,003).

Az andalúziai gyermekeknek szánt élelmiszerek reklámozása alapvetően a kis tápértékű termékek kínálatán és a fantázián vagy az ajándékok felajánlásán alapuló meggyőző erőforrások felhasználásán alapul, az üzenetet inkább az ösztönzésre, mintsem az ételre összpontosítják. A torzított rekláminformációk ellensúlyozására a jelenlegi önszabályozási rendszereknél hatékonyabb intézkedéseket kell bevezetni.

Az andalúziai gyermekeket célzó feldolgozott élelmiszerek hirdetéseiben használt tartalmak és meggyőző technikák meghatározása, összehasonlítva azokat a felnőtteknek szóló hirdetésekkel.

A hirdetés tartalmi elemzésén alapuló tanulmány két szakaszból áll: egy leíró tervezési szakasz és egy analitikai megfigyelési tervezési szakasz. Az andalúziai két legnézettebb televíziós csatorna 60 órás adásának hirdetési mintája.

Összesen 416 élelmiszer- és alkoholmentes ital-hirdetést kaptak, 91 különböző termékre. Körülbelül 42,9% (n = 39) gyermekeket célzott meg, és 53,8% (n = 49) termék volt az „egészségtelen” termék. Az egészségtelen ételek gyakoribbak voltak a gyermekeknek szóló hirdetésekben (p = 0,003), a gyermekeknél gyakrabban figyeltek meg.

Az andalúziai gyermekeket célzó élelmiszer-reklám elsősorban alacsony tápértékű termékek kínálatán alapul, és fantázián vagy ajándékokon alapuló meggyőző erőforrások felhasználásával. Az üzenet az ösztönzésre és nem az ételre összpontosít. A torzított hirdetések leküzdésére a jelenlegi önszabályozási rendszereknél hatékonyabb intézkedéseket kell bevezetni.

A gyermekkori és serdülőkori súlytöbblet a közegészségügy egyik fő problémájává vált. A gyermekkori elhízásról és a túlsúlyról szóló, Spanyolországban végzett különféle tanulmányok eltérő eredményeket adnak az elhízás meghatározásának kritériumától (Egészségügyi Világszervezet [WHO], Nemzetközi Elhízás Munkacsoport vagy Fundación Orbegozo), az életkori rétegtől, valamint a figyelembe vett földrajzi és időbeli terjedelemtől függően. 1–5. Sánchez-Cruz és mtsai. A WHO kritériumai alapján megállapítja, hogy Spanyolországban a túlsúly túlsúlya 8 és 13 éves kor között 30,7%, az elhízás pedig 14,7%. Ugyanezen kritériumok alapján az Aladino-tanulmány 2015-től 5 a túlsúly súlyosságát a 6-10 éves korosztályban 23,2% -ra, az elhízást pedig 18,1% -ra helyezte. Andalúziában a legfrissebb rendelkezésre álló adatok megfelelnek az Aladino 2011-es tanulmányának 4, amely szerint a túlsúly prevalenciája 24,1% -ra esik ugyanebben az életkorban, az elhízás prevalenciája pedig 26,1% -ra.

Az alacsony tápértékű élelmiszer-ipari termékeket kínáló reklámüzenetek televízión keresztül történő kitettsége olyan tényező, amely közvetlenül hozzájárul az elhízás és a túlsúly növekedéséhez, különösen a gyermekpopulációban, tekintettel e korosztály nagyobb kiszolgáltatottságára 6. Azt is meg kell említeni, hogy a hirdetők a visszaélések meggyőzésével használták vissza az ilyen korcsoportok figyelmét. Számos szerző tesztelte a televíziónézéssel töltött órák és az egy nap alatt elfogyasztott kalória mennyisége közötti összefüggést, következésképpen annak összefüggését a testtömeg-index növekedésével mind a gyermekpopulációban 7, mind a fiatal felnőtt populációban 8. A WHO maga is elismeri, hogy egyértelmű bizonyítékok vannak arra vonatkozóan, hogy az egészségtelen ételek és a cukros italok népszerűsítése összefügg a gyermekkori elhízással, és ajánlást fogalmaz meg a gyermekek és serdülők egészségtelen ételek népszerűsítésének és befolyásolásának való kitettségének csökkentésére 9. .

A televízióban gyermekeknek reklámozott élelmiszerek többsége hiperkalórikus és túlzott finomított cukrokban, zsírokban és sóban van, amint azt néhány Spanyolországban 10,11,12 és más országokban 13–16 elvégzett tanulmány megállapítja. A gyermekpopuláció könnyebben alakítja ki a táplálkozási értéket nélkülöző reklámozott feldolgozott élelmiszerek fogyasztási szokásait, amint az a WHO által ebben a témában végzett felülvizsgálatban szereplő tanulmányokban is tükröződik 17 .