Antioxidáns étrend szülői

Találjon sokkal több információt az Ön számára

Kövess minket Facebookon!

gyümölcsök zöldségek

Sok szó esik arról, hogy mennyire fontos a „színeket” táplálkozásunkba bevinni, és jó okkal. Ezekben a „színes” ételekben találunk antioxidánsokat, amelyek nagy egészségügyi hozzájárulást jelentenek testünkhöz.

Mik azok az antioxidánsok?

Egyszerű és „otthoni” nyelven azt mondhatnánk, hogy az antioxidánsok azok a „mopok”, amelyek megtisztítják a házában, vagy még jobb esetben a testében rekedt „piszkot” (szabad gyököket). Az antioxidánsok erősek!

Mik a szabad gyökök?

Ezek instabil molekulák (elvesztették az elektront) és rendkívül reaktívak. Ezek eltávolítják a körülöttük lévő molekulákból a szükséges elektronot a stabilitásuk elérése érdekében. A megtámadott molekula (amelynek ma már nincs elektronja) szabadgyökké válik, amely sok sejtet károsíthat, hacsak nem antioxidánsok ellenzik.

Honnan származnak a szabad gyökök?

A test szabad gyököket termel olyan folyamatok során, mint az élelmiszer-anyagcsere, a légzés és a testmozgás. A szabad gyököket a környezet olyan tényezői is létrehozzák, mint például az ipari szennyezés, a dohány, a sugárzás, a gyógyszerek és a növényvédő szerek.