Aranda de Duero és a Ribera del Duero kulturális magazin
Jorge Romero szakács. A bölcs ételválaszték lehetővé teszi, hogy előételeket és recepteket készítsen ugyanolyan kalóriákkal, mint a többi gyorsétterem, de sokkal egészségesebb táplálkozási profillal.
(két szavazat, átlag: 5. 5-ből)
Betöltés .
A klasszikus előételek, mint a sült krumpli, a sajtdeszka vagy a felvágott húsok, nagyon élvezetesek, de nem elégítik ki annyira az éhséget, mint más ételek. Az eredmény: többet eszik a vártnál és a kelleténél. Vannak azonban megoldások. Kis ötletességgel ízletes snackeket lehet fogyasztani ugyanolyan kalóriákkal, mint a hagyományos előételek, de sokkal egészségesebb. Az édesség iránti vágy kielégítheti nagyon édes természetes ételeket, de nem cukros, például szárított gyümölcsöket, lekvárokat vagy jól érett gyümölcsös turmixokat, csokoládé muffin helyett, amely a cukor mellett zsírt is tartalmaz. Ha inkább a sósat és az ízleteset fogyasztja, akkor a savanyúság, a hal és a kagyló tapas (szardella, kagyló, kagyló ...) tökéletesen helyettesítheti a tipikus zacskót.
Étkezés között ízletes és egészséges snack
Az uzsonna javítása szinte mindig egyenértékű az olajbogyó, a sült krumpli, a sós zacskós snack vagy a kolbászasztal gondolkodásával. Ezek a pizza, croissant, csokoládé zsemlék és sajtok mellett a legnépszerűbb javaslatok az étkezések közötti étvágy kielégítésére. Vannak azonban olyan alternatívák, amelyek lehetővé teszik, hogy helyettesítsék őket egészségesebb és ugyanolyan étvágygerjesztő lehetőségekkel. Kis ötletességgel és kevés akarattal különböző javaslatokat készíthet könnyű ételekhez vagy gyorséttermekhez, azonos kalóriákkal, de magasabb (és jobb) táplálkozási sűrűséggel. A következő példák bemutatják, hogyan lehet jobb étkezési szokásokat elsajátítani nassolás közben.
Pizzák. Egy darab négysajtos pizza (200 g) helyettesíthető egy kis tál zöldségsalátával és egy darab pizzával natúr paradicsommal, tonhalral és egy kis mozzarellával, valamint egy mini pohár sörrel.
Hasábburgonya. Ha kedveli a sós ételeket, kicserélhet egy fél zsák sült burgonyát egy marék olajbogyóra, egy tál válogatott savanyúságra (savanyúság, metélőhagyma ...), egy kagylótakaróra a la marinara vagy szardellát vinaigrettel.
Sajtok. A sajtok jellegzetes választékát más finomságokkal helyettesíthetjük. 100 gramm válogatott sajt (kék, camembert, brie, manchego) 6 egység grillezett garnélának felel meg, plusz szezonális zöldségfélék (cukkini, zöld spárga, padlizsán, paprika, paradicsom ...), grillezett, almalé és sárgarépa.