Arany tej

Ne mondjuk, hogy a Crockpottingnak nincs hipster és modernuqui oldala. Ugyanaz, amit én főzök egy sült csirkét, és egy arany tejet jelölök, amely megrázza a Malasañát. A arany tej vagy kurkuma tejeskávé, Ez nem egy jelenlegi találmány; Nyilvánvalóan a kurkuma-infúziós tej ivásának szokása mélyen gyökerezik Dél-Ázsiában. Ez az ayurvedához kapcsolódó ital, amely többé-kevésbé nagy előnyöket tulajdonít.

Hagyományosan friss kurkumával készül, de még nem áll rendelkezésre könnyen, ezért ez a recept por formájában veszi fel, amely bármely szupermarket fűszerterületén megtalálható. Ha talál friss kurkumát, kísérletezhet és szeletekre vágva beadhatja, akkor biztosan sokkal gazdagabb lesz.

---