Aromás és terápiás koktélok; Drinksmotion
Kevesen tagadják, hogy a csapos sok aspektusa van. Ban ben Drinksmotion Akadémia Minden nap ellenőrizzük, miután megfigyeltük diákjainkban, hogy nincsenek korlátok az új gondolatok gondolkodására, feltárására és létrehozására. Útmutató, tanácsadó, kreatív, alkimista, terapeuta és egyre inkább botanikai szakértő. Ma beszélünk a jótékony tulajdonságok által kínált aromás gyógynövények és az általuk kínált lehetőségek új receptek kombinálására és kidolgozására, tisztában vannak az általunk keverendő elemek hatásával.
A növények amellett, hogy elengedhetetlenek az élet fejlődéséhez a belélegzett oxigén létrehozásával, természetes elemként szolgálnak mind gyógyászati célokra, mind az ételek ízének gazdagítására. Ideális esetben a szakácsok és a csaposok saját kertet teremthetnének, hogy megszerezzék az aromás gyógynövényeket, megismerjék és a lehető legtöbbet hozzák ki belőlük.
Az íz túllépése aromás és terápiás koktélokkal
Most képzeljük el azt az ambiciózus mixológust, akinek mindannyian bennünk van, és megpróbálja legyőzni önmagát, hogy túllépjen egy koktélivás élményén, hogy emésztőrendszeri, szinte gyógyitalokká is változtassa. A bár mögött egy sámán, aki jól ismeri a legfontosabb növényfajokat, és ötvözi őket, hogy teljes tudatossággal és figyelemmel terápiás italt hozzon létre.
Nézzük meg, melyek voltak a fő növények, amelyeket általában használunk, és hogyan enyhítették nagyon sok embert otthoni gyógymódok formájában nagyon távoli időkből.
Bazsalikom: Fűszerezi és ízesíti a húsokat, halakat, sülteket, leveseket és salátákat. Általában egyes koktélokban van, de sokan nem tudják, hogy ez a növény nagyon hatékony a gyomorfájdalom, az étvágyhiány és a székrekedés ellen. Magágyakban termeszthető, és zárt térben egész évben használható.
Ezenkívül illóolajait likőrök előállításánál vagy levesek és pörköltek aromájának hozzáadásához is használják. Az általánosan használt olajnak más az íze, ha néhány napra leveleket teszünk bele. Természetes gyógymódok, infúziók, energiaitalok összetevőjeként is szolgál a hajhullás megelőzésére vagy a halitózis leküzdésére.
Mugwort: Kinek neve az Artemis görög istenségtől származik, amelyről ismert, hogy enyhíti a nők fájdalmait. Az aromája serkenti az étvágyat és a gyomornedv kiválasztódását, így tökéletesen alkalmas egy nagyon nehéz vagy zsíros étel elfogyasztása után infúzióban inni. Nagyon hasznos a nők menstruációs ciklusának szabályozásában, valamint a halitosis és a hasmenés szabályozásában, mivel kiemelkedik az emésztőrendszer fertőtlenítő hatásáról és parazitaellenes hatásáról.