Articsóka - növény, amelyet mítoszok vesznek körül
Articsóka - olyan növény, amelynek egyedülálló tulajdonságai az ókori világban ismertek voltak. Az ókori Görögországban az articsóka afrodiziákum afrodiziákumnak számított - szükségessé teszi a vágyat - Növényi, szexuális javítás Kilenc módszer a szexualitás megtapasztalására. Ma articsóka ínyenc ételeket főz, és gyógynövényként használják - jótékony hatással van a májra.
Articsóka - mire és hol termesztik?
Az articsóka az Asteraceae család lágyszárú növénye, elágazó, felálló világoszöld szárral, legfeljebb két méter magasan. Nagy articsóka levelek veszik körül a virágzatokat, amelyek húsos pikkelyekből állnak. A gyümölcs - achene. Hazai articsóka - a Földközi-tenger partja.
Manapság az articsókát zöldségként és gyógyászati alapanyagként termesztik, elsősorban Európában és Amerikában.
Az articsóka virágzatainak (kúpjainak) alsó részeit megeszik, a friss articsókák kész saláták, oltani és sütni is képesek. A gyógyszerrel az articsóka leveleire, gyümölcsére és gyökerére. A leveleket virágzás, virágzat idején szüretelik - röviddel a virágzás után júniusban és júliusban, a gyökereket ősszel betakarítják.
Articsóka, mint gyógyszer
Az articsóka gyógyszerrel az ókorban használták. A növény májvédő (védi a májsejteket minden befolyástól), koleretikus, vizelethajtó, tulajdonságokkal rendelkezik, normalizálja a zsíranyagcserét, csökkenti a vér koleszterinszintjét.
Az articsóka a népi gyógyászatban, a Földközi-tenger különleges helyet foglal el, számos gyűjteménynek része, különféle betegségek kezelésére. De leginkább a máj és az emésztőrendszer betegségei esetén alkalmazzák.
Articsóka és Ayurveda
Ayurveda - az indiai orvoslás hagyományos rendszere, amely az emberi test és a környezet egyensúlyának fenntartásán alapul. Ez az egyensúly fenntartása az összes betegség kezelése. Nagy jelentőséget tulajdonít az eltérő alkatú emberek ajurvéda étrendjének. Az ájurvéda három alkotmányt különböztet meg - Vata, Pitta és Kapha. Különböző típusú felépítésű emberek számára alkalmazkodnak a különböző ételekhez. Az articsóka bármilyen alkotmány emberi fogyasztására alkalmas. Az ayurvéda kezelések és articsóka.