Répaleves levelei

A nyár nem hivatalos kezdetét egy egész hét új popsicle receptekkel, tippekkel és hasznos linkekkel kezdem. A házi készítésű popsicles annyira hihetetlenül sokoldalú, hogy egy egész hétre van szükségem, hogy feltárjam az összes olyan okot, amelyre szüksége van neked ezen a nyáron az életedben. A hét minden napját egy másfajta popsikernek szentelem, és ma még egy lépéssel tovább teszem a tegnapi sós összetevőket, és a popsicle ötletét frissítő első fogásként vizsgálom ezekkel a hideg répa levespopikkelokkal!

Hideg nyári popsicle leves, hmmm ... Bevallom, nem voltam biztos benne, hogy működni fog, de az ötlet egész héten zaklatott. A gazpacho, a vichyssoise, az uborkás joghurt változataira gondoltam ... Imádom a hideg leveseket, és úgy gondoltam, hogy a két idő fogalmának ötvözésére van szükség egy üdítő ötletben az első meleg időjáráshoz.

Szóval répa szerető vagy répa gyűlölő? Szerintem látványos étkezésről van szó, és a blogon néhány kedvenc receptem céklával készült. Kipróbálta valamelyikőtök az én-m CÉLBAJT KERETEK? Remélem, hogy legalább néhány szeretőm van itt velem, ezek a durranások hatalmas meglepetést jelentenek! A levesek hideg joghurtból készülnek sok kultúrában, de Kelet-Európában és Oroszországban különösen nagyra értékelik őket, és a sült cékla és a joghurtpüré keveréke hagyományos nyári étel. A joghurt helyett használhat tejfölt vagy friss tejszínt is.

Képeld ezt ... meghívsz néhány barátot vacsorázni, van valami a grillen, esetleg nyári salátabüfét készítesz, és az első fogásnál ... répaleves-popsicles készül! Találat és beszélgetésindító lesz.

---