A-vitamin felesleg, káros a csontokra Medical Reports TV
Régóta vannak tudományos bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy az A-vitamin túlzott bevitele károsíthatja a csontrendszert. Most egy tanulmány kimutatta, hogy a magas retinolszintű (állati eredetű A-vitamin) étrend fogyasztása megduplázhatja a csípőtáji csonttörés kockázatát posztmenopauzás nőknél.

Egy olyan tanulmány, amelynek során olyan étrendet fogyasztanak, amelyben állati eredetű A-vitamin (retinol néven) van jelen, olyan ételekben, mint a máj, a zsíros halak, a tojássárgája, a vaj és a sajt, növeli a csípőtáji törések kockázatát posztmenopauzás nőknél az oszteoporózis miatt most megjelent a Az American Medical Association folyóirata (JAMA).
Ezt a tanulmányt többek között a bostoni Harvard Medical School kutatói készítették, és több mint 72 000, 34 és 77 év közötti, 1980 és 1998 között követett nő adatait gyűjtötték össze, kihasználva a 2002-ben megkezdett makro-tanulmány eredményeit. 1976 azzal a céllal, hogy többet tudjon meg tizenegy észak-amerikai állam nők életmódjáról és felnőttkorukban kialakult betegségekről.