Az alacsony szénhidráttartalmú étrend nem segít a fogyásban
Az eddigi kutatások nem mutatták be, hogy a szénhidrát formájában fogyasztott energia százalékos arányának csökkentése hatékony eszköz a fogyáshoz
A korlátlan étrendben nagyobb mennyiségű szénhidrát fogyasztása nem növeli az elhízás szintjét, a tanulmány szerint a magas szénhidrátfogyasztás fokozott kockázati elhízáshoz vezet-e? megjelent a BJM Open tudományos folyóiratban.
A vizsgálat célja két áramlat vizsgálata volt; az első a magas és alacsony szénhidráttartalmú étrendet próbálta összekapcsolni az elhízással. A második trend az e tápanyag bevitele és a súlygyarapodás kapcsolatának ellenőrzését jelentené. Ennek érdekében a dél-afrikai kutatók 22, 1990 januárja és 2016 decembere között megjelent cikket azonosítottak, amelyekben kimutatták, hogy az étkezések során bevitt szénhidrátmennyiség alig függ össze az elhízás kockázatával.
Másrészt a Diefts által végzett tanulmány (Diet Intervention Examining the Factors kölcsönhatásban álló tényezők a kezelés sikerével) feltárja, hogy a szénhidrátbevitel függvényében nincs jelentős változás a súlyban. A klinikai vizsgálat során összesen 609 túlsúlyos felnőtt követte alacsony kalóriatartalmú étrendet, amelyek közül néhány a zsír csökkentésén, mások a szénhidrát bevitel csökkentésén alapult, és egy év alatt nem találtak különbséget.
Ezért e két megközelítés összefüggésében nem sikerült meghatározni, hogy melyik étrend a legmegfelelőbb az egyes egyének számára a fogyás szempontjából, és nem határoztak meg olyan embercsoportokat sem, akiknél az egyik diéta jobban működött, mint mások.