Az alacsony vagy magas szénhidráttartalmú étrend növeli a halálozás kockázatát - derül ki a tanulmányból
Feladva: 2018. augusztus 17., 16.05
Frissítve: 2018. augusztus 18, 11:29
(CNN) - Az alacsony vagy magas szénhidráttartalmú étrend növeli a halálozás kockázatát - javasolja egy új tanulmány, amely szerint azok az emberek, akik mértékkel fogyasztják az alapvető ételeket, több hasznot látnak egészségük számára.
A szénhidrátok energiájának - vagy kalóriáinak kevesebb mint 40% -a vagy 70% -a - megnövekedett halálozási kockázattal jár. E tartomány közötti mérsékelt étkezés jobb lehetőségeket kínál az egészséges élethez.
A korai halál legkisebb kockázatát akkor tapasztalták, amikor a szénhidrátok az ember étrendjének 50–55% -át tették ki - derült ki egy csütörtökön publikált tanulmányból.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend meghatározásának azonban volt egy figyelmeztetése, mivel a tanulmány szerint nem minden étrend jön létre egyenlően. Azoknál az embereknél, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztanak, és fehérjékkel és állati zsírokkal, például hússal, bárányhússal, sertéshússal, csirkével és sajttal helyettesítik őket, nagyobb a halálozási kockázat, mint azoknál, akiknek fehérje növényi eredetű, például zöldségfélékből, hüvelyesekből és diófélékből származik.
- Nézze meg ebben a galériában: Szénhidrátok és egészség a történelemben
Seidelmann figyelmeztetett az alacsony szénhidráttartalmú diéták, mint súlycsökkentő technika népszerűségére, ahol az emberek abbahagyják az olyan ételek fogyasztását, mint a kenyér, tészta és burgonya.
Bár korábbi tanulmányok kimutatták, hogy ezek a diéták előnyösek lehetnek a fogyás rövid távon és a szívrohamok kockázatának csökkentése érdekében, a tanulmány szerint a hosszú távú hatás negatív következményekkel jár.
"Információink azt sugallják, hogy az Észak-Amerikában és Európában elterjedt, alacsony szénhidráttartalmú, állati eredetű étrend rövidebb élettartammal járhat, és el kell kerülni őket" - mondta Seidelmann.